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Charlotte aux fraises et Muscat-de-mireval
Pêches Melba et Jurançon
Pêches au vin et la canelle et Vin-du-Pays-d'Oc
Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
Brochettes d'agneau grillé et tomates confites et Pauillac
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence Fréjus
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence La Londe
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence sainte-victoire
Brochettes de boeuf Yakitori et Fleurie
Brochettes de veau à la jurassienne et Arbois
Brochettes de gambas à la citronnelle et Muscadet-sèvre-et-maine
Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites et Bandol
Aubergines farçies à la provençale et Saumur-champigny
Tajine de sardines aux légumes et Côtes-du-luberon
Pavé d'espadon aux figues et Collioure

Vin d’appellation Barsac

Couleur : Blanc sucré
Caractere : floral, fruité, gras, opulent, riche
Région : Bordelais
Cépages majoritaires : Sémillon

Appellation voisine de Sauternes où l'on trouve également quelques crus classés. Grands vins liquoreux très réputés dans le monde entier.

Découvrez les meilleurs vins de l'appellation Barsac

Accords mets et vins proposés :

Canard aux pêches
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Curry d'agneau
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Dacquoise aux framboises
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Dacquoise aux framboises
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Faisan à la crème
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Feuilleté au roquefort
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Flan aux amandes
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Foie gras d'oie en terrine
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Gâteau Polka
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Ile flottante
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Lièvre sauce aigre-douce
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Pithiviers à l'ananas
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Poires à la créme de roquefort
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Poulet à l'aïl
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Ris de veau
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Royal régal d'Obéron
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Salade de poires au foie gras
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Savarin au rhum
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Sorbet au barsac
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Sorbets aux poires
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Tarte au potiron
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Tarte aux fruits mélangés
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Barsac

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