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Aubergines farçies à la provençale et Saumur-champigny
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Vin d’appellation Blanquette-de-limoux

Couleur : Blanc effervescent
Caractere : fruité
Région : Languedoc

Un des plus ancien vin mousseux au monde, produit sur les versants sud des côteaux environnants Limoux, à l'ouest des Corbières. On distingue le crémant, produit en méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille, comme pour le Champagne), de la méthode ancestrale (élaboré uniquement avec du mauzac) qui ne titre que 7% d'alcool au maximum.

Découvrez les meilleurs vins de l'appellation Blanquette-de-limoux