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Vin d’appellation Côte-de-Brouilly

Couleur : Rouge
Caractere : charnu, délicat, nerveux, racé
Région : Beaujolais
Cépages majoritaires : Gamay
il sera le compagnon idéal des plats en sauce comme le civet. Vin racé, à la robe pourpre, aux arômes de raisins frais et d’iris, il demande à mûrir avant de développer toute son élégance en bouche.

Accords mets et vins proposés :

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