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Vin d’appellation Mercurey
Couleur : BlancCaractere : épicé, floral, minéral, savoureux
Région : Bourgogne
Cépages majoritaires : Chardonnay
Une touche minérale participe à sa typicité. Il est savoureux et gourmand. Ses notes épicées, florales ou minérales, le prédestinent aux accords avec les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer cuisinés, la cuisine asiatique et les fromages à pâte dure. Le Mercurey est apprécié également en apéritif.
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