Ils proposent des arômes originaux au nez et en
bouche : acacia, vanille, pêche, tilleul, fruits
frais…
Ils sont appréciés jeunes, mais peuvent attendre plusieurs années. A servir en apéritif ou sur des entrées : melon, foie
gras, salade exotique, sur les plats de viandes blanches, ou de poissons en sauce, avec les fromages à pâte persillée ou fermentée, sur les desserts, sorbets, glaces, tartes, salade de fruits. A servir très
frais.
