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Brochettes d'agneau grillé et tomates confites et Pauillac
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence Fréjus
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence La Londe
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence sainte-victoire
Brochettes de boeuf Yakitori et Fleurie
Brochettes de veau à la jurassienne et Arbois
Brochettes de gambas à la citronnelle et Muscadet-sèvre-et-maine
Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites et Bandol
Aubergines farçies à la provençale et Saumur-champigny
Tajine de sardines aux légumes et Côtes-du-luberon
Pavé d'espadon aux figues et Collioure
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Vin d’appellation Saint-joseph
Couleur : Rouge
Région :
Vallée du Rhône
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Agneau à la provençale
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Anguilles à la sauge
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Blanquette de veau
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Boeuf Stroganov
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Boudin noir
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Canard sauvage
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Collier d'agneau au gingembre
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Cou farci
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Daube de dindon
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Faisan rôti
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Feuilletés de cèpes au foie gras
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Filet de boeuf duchesse
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Filets de marcassin à l'orange
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Gigot de lotte aux aubergines
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Lapin au romarin
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Magrets de canard des paludiers
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Pavés de biche rôti aux poires
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Poitrine de veau farcie
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Rognons de veau à la moelle
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Rognons de veau grillés
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Rougets grillés
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Sole au citron
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Soufflé au bleu d'Auvergne
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Tajine de poulet aux aubergines
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Terrine de foie gras de canard
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Terrine de lièvre aux châtaignes
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Tournedos Rossini
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Truite braisée au porto
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Turbot braisé
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