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Pêches au vin et la canelle et Vin-du-Pays-d'Oc
Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
Brochettes d'agneau grillé et tomates confites et Pauillac
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence Fréjus
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Vin d’appellation Vin-jaune
Couleur : BlancCaractere : complexe, racé, typé
Région : Jura
Cépages majoritaires : Savagnin
Sur des arômes et saveurs typiques de noix verte, d'amande, de pain grillé et parfois de pain d'épices.
Ces notes épicées seront complétées par une acidité parfois vive,..
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Découvrez les meilleurs vins de l'appellation Vin-jaune
Accords mets et vins proposés :
- Côtes de veau à la bolognaise
- Curry d'agneau au riz safrané
- Faisan à la crème
- Filets de truite aux champignons
- Lapin en fricassée
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- Risotto aux morilles
- Soupe à l'œuf
- Soupe des maures
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