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Charlotte aux fraises et Muscat-de-mireval
Pêches Melba et Jurançon
Pêches au vin et la canelle et Vin-du-Pays-d'Oc
Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
Brochettes d'agneau grillé et tomates confites et Pauillac
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence Fréjus
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence La Londe
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence sainte-victoire
Brochettes de boeuf Yakitori et Fleurie
Brochettes de veau à la jurassienne et Arbois
Brochettes de gambas à la citronnelle et Muscadet-sèvre-et-maine
Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites et Bandol
Aubergines farçies à la provençale et Saumur-champigny
Tajine de sardines aux légumes et Côtes-du-luberon
Pavé d'espadon aux figues et Collioure
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Vin d’appellation Vosne-romanée
Couleur : RougeCaractere : charnu, charpenté, épicé, opulent, puissant
Région : Bourgogne
Cépages majoritaires : Pinot noir
Il valorisera les viandes rôties et en sauce ainsi que les gibiers et fromages fins.
Découvrez les meilleurs vins de l'appellation Vosne-romanée
Accords mets et vins proposés :
- Bécasse flambée
- Boeuf miroton
- Canard aux navets
- Civet de marcassin
- Cuissot de chevreuil Grand Veneur
- Daube de boeuf
- Dinde aux truffes
- Dinde farcie aux marrons
- Faisan
- Filet de biche
- Filet de biche sauce brune
- Filet de boeuf aux champignons
- Grives à la liégoise
- Lièvre à la royale
- Magret de canard au poivre vert
- Pastilla de pigeon
- Rognons de moutons vert-pré
- Rôti de veau en croûte
- Rôti de veau farci aux truffes
- Veau en cocotte aux épices
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