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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 2 accords dans notre base de données
plats/mets vins
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Canard rôti

Canard rôti aux cerises

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Appellation Chinon

Val de Loire
COULY-DUTHEIL CHINON Clos de l'Olive 2007 rouge
Val de Loire
COULY-DUTHEIL CLOS DE L'ECHO CRESCENDO 2006 rouge

Chinon AOC - Champs des Lys 2008

Chinon AOC "Les Gravières" Couly Dutheil 2009
Loire
Couly Dutheil Chinon Clos de L'Echo 2004
Loire
Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2008
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 37.5cl
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
C. & P. Breton Epaulé Jeté 2008
Vin de la Vallée de la Loire
C. & P. Breton Epaulé Jeté 2009

Appellation Listrac


Château Fourcas Dupré 2007, AOC Listrac-Médoc

Château Mayne Lalande 2007, AOC Listrac-Médoc
Bordeaux
Château Malbec Lartigue 2005
Bordeaux
Château Fourcas Dupré 2008
Bordeaux
Les Cèdres d'Hosten 2004 Rouge 75cl
Bordeaux
Les Cèdres d'Hosten 2006 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Château Fourcas Dupré 2007
Vin de Bordeaux
Château Fourcas Dupré Cru Bourgeois 2004

Appellation Marsannay

Bourgogne
Domaine Trapet Père et Fils Marsannay 2008
Bourgogne
Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses Têtes 2007
Bourgogne
Marsannay 2006 Rouge 75cl
Vin de Bourgogne
Domaine Olivier Guyot Montagne Cuvée Prestige, en demi-bouteille 2008
Vin de Bourgogne
Domaine Olivier Guyot Montagne Cuvée Prestige 2007

Appellation Sancerre

Appellation Volnay

Bourgogne
Volnay 1er Cru Clos Miltan Potel 2003
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1er Cru Clos des Chênes 2010 Primeur Rouge

Volnay AOC - Domaine Jean-Marie Bouzereau 2007

Volnay 1er Cru AOC, Cuvée Blondeau - Hospices de Beaune 2006
Côte de Beaune
Maison Michel Picard 2005
Côte de Beaune
Domaine René Monnier Clos des Chênes 2007
Bourgogne
Labouré Roi Volnay Premier Cru Tasteviné 2003
Bourgogne
Domaine Comte Armand Volnay 2007
Bourgogne
Volnay 1er Cru En Chevret 2004 Rouge 75cl
Vin de Bourgogne
Domaine Roblet-Monnot Saint François 2007
Vin de Bourgogne
Domaine Maréchal Les Grands Poisots 2008