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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 14 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Boeuf aux carottes

Boeuf à la ficelle

Boeuf miroton

Boeuf en gelée

Boeuf mode

Boeuf Stroganov

Boeuf aux poivrons

Boeuf braisé aux carottes

Boeuf bourguignon

Boeuf à l'aigre-doux

Boeuf carottes au cumin

Boeuf mironton

Boeuf en daube

Boeuf mijoté

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Les vins de l'année avec Vins du Siècle

Comparer le prix des vins

Appellation Lussac-saint-émilion

Vin de Bordeaux
Le Sang de la Terre Château de Bellevue

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
Médoc
Château Talbot 1/2 2004
Médoc
Château Branaire Ducru 2006
Vin de Bordeaux
Pavillon du Glana
Vin de Bordeaux
2nd vin du Château Talbot Connétable de Talbot

Appellation Vosne-romanée

Bourgogne
Patrick Hudelot Vosne-Romanée 2008 Rouge
Bourgogne
Patrick Hudelot Vosne-Romanée 2008 Rouge
Vin de Bourgogne
Vieilles Vignes Domaine Perrot

Appellation Savigny les Beaune

Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE 2010 Primeur Rouge
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE 2010 Primeur Rouge

Appellation Saumur-champigny

Anjou Saumur
Domaine Filliatreau La Grande Vignolle 2006
Anjou Saumur
Domaine de Rocheville Le Prince 2006
Vin de la Vallée de la Loire
Les Grillemonts Domaine Chancelle

Appellation Cornas

Vallée du Rhône
Cornas Johann Michel 2008 Rouge
Vallée du Rhône
Domaine Ferraton & Fils Les Grands Mûriers Cornas 2008 Rouge
Septentrionales
Gabriel Meffre Laurus 2001
Septentrionales
´´M. Chapoutier ´´´´Les Arênes´´´´ Cornas´´ 2007
Rhone
Cornas 2006 Rouge 75cl
Rhone
Les Terrasses 2002 Rouge 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Philippe Pacalet
Vin de la Vallée du Rhône
La Patronne Domaine du Coulet

Appellation Côte-Rôtie

Vallée du Rhône
Chapoutier Côte-Rôtie ''Les Bécasses'' 2010 Primeur Rouge
Vallée du Rhône
Chapoutier Côte-Rôtie ''Les Bécasses'' 2010 Primeur Rouge
Vin de la Vallée du Rhône
Madinière Yves Cuilleron
Vin de la Vallée du Rhône
Classique Domaine Clusel-Roch

Appellation Hermitage

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER CROZES-HERMITAGE ''LES MEYSONNIERS'' 2009 Rouge
Vallée du Rhône
Domaine Combier Crozes Hermitage Cuvée L 2008 Rouge
Septentrionales
Les Vins de Vienne Les Chirats de St Christophe 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne Les Palignons 2007
Rhone
Monier de la Sizeranne 2004 Rouge 75cl
Rhone
Monier de la Sizeranne 2003 Rouge 150cl
Vin de la Vallée du Rhône
Cuvée L Laurent Combier
Vin de la Vallée du Rhône
Duo Domaine des Lises

Appellation Saint-joseph

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER SAINT-JOSEPH DESCHANTS 2009 Rouge
Vallée du Rhône
Saint Joseph rouge Domaine Aléofane Natacha Chave 2010 Rouge
Septentrionales
M. Chapoutier Les Granits rouge 2007
Septentrionales
Delas Frères Saint-Joseph François de Tournon 2005
Vin de la Vallée du Rhône
Saint Joseph Jean-Michel Gerin
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine André Perret

Appellation Saumur-champigny

Anjou Saumur
Domaine Filliatreau La Grande Vignolle 2006
Anjou Saumur
Domaine de Rocheville Le Prince 2006
Vin de la Vallée de la Loire
Les Grillemonts Domaine Chancelle

Appellation Bordeaux

Bordeaux
Château La Croix de Queynac 2007 Rouge, Bordeaux supérieur
Bordeaux
Château Bellevue Favereau Bordeaux Supérieur 2010 Rouge
Bordeaux Supérieur
Château Roques de Jeanlice 2006
Bordeaux Supérieur
Château de Lhoste 2008
Bordeaux
Chateau Martinon 2007 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Haut Gay 2006 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
L´Ô du Puy (0,50L) Château Le Puy
Vin de Bordeaux
(0,50L) Château le Puy

Appellation Minervois

Languedoc-Roussillon
L'OSTAL CAZES Minervois la Livinière rouge 2005
Languedoc-Roussillon
L'OSTAL CAZES Minervois la Livinière rouge 2005
Aude
Domaine de la Tour Boisée 2008
Aude
Domaine de L´Oustal Blanc 2004
Vin du Languedoc-Roussillon
L´Ours Bleu Jean-Baptiste Sénat
Vin du Languedoc-Roussillon
L´Ours Bleu Jean-Baptiste Sénat

Appellation Fronsac

Bordeaux
CHÂTEAU CANON PECRESSE 2010 Primeur Rouge
Bordeaux
CHÂTEAU CANON PECRESSE 2010 Primeur Rouge
Libournais
Château Moulin Haut-Laroque 2006
Libournais
Château Mazeris-Bellevue Magnum 2006
Bordeaux
Chateau Villars 2004 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Moulin Haut Laroque 2004 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Château La Dauphine
Vin de Bordeaux
Bénédicte Château Moulin Pey Labrie

Appellation Lirac

Vallée du Rhône
Domaine de la Mordorée Lirac Reine de Bois 2009 Rouge
Vallée du Rhône
Domaine de la Mordorée Lirac Reine de Bois 2010 Rouge
Vin de la Vallée du Rhône
La Lorentine Domaine de La Lorentine
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine La Lorentine

Appellation Pomerol

Bordeaux
PETRUS 1986
Bordeaux
CHATEAU TAILLEFER 2010 Primeur Rouge
Libournais
Château L´Enclos 1997
Libournais
Château La Conseillante 2007
Bordeaux
Fugue de Nenin 1998 Rouge 75cl
Bordeaux
Domaine du Grand Ormeau 2007 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Mont Moulin Moulin la Gravière
Vin de Bordeaux
Château La Croix des Templiers

Appellation Saumur-champigny

Anjou Saumur
Domaine Filliatreau La Grande Vignolle 2006
Anjou Saumur
Domaine de Rocheville Le Prince 2006
Vin de la Vallée de la Loire
Les Grillemonts Domaine Chancelle

Appellation Bourgueil

Touraine
Domaine Les Pins Cuvée Les Rochettes 2007
Touraine
Domaine Frédéric Mabileau Les Rouillères 2008
Vin de la Vallée de la Loire
Vingt Lieux Dits P. & R. Gauthier
Vin de la Vallée de la Loire
Epaulé Jeté C. & P. Breton

Appellation Brouilly


Château de la Terrière Vieilles Vignes 2008

Château de la Terrière Vieilles Vignes 2007
Beaujolais
Brouilly Vieilles Vignes 2008 Rouge 75cl
Beaujolais
Chateau des Tours 2008 Rouge 75cl

Appellation Châteauneuf du pape

Vallée du Rhône
Chapoutier ''La Bernardine'' 2010 Primeur Rouge
Vallée du Rhône
Chapoutier ''La Bernardine'' 2010 Primeur Rouge
Rhone
Fiole du Pape Rouge 75cl
Rhone
Domaine Barville 2006 Rouge 75cl

Appellation Gevrey Chambertin

Bourgogne
LOUIS JADOT GEVREY-CHAMBERTIN ''Petite Chapelle'' 1er cru 2010 Primeur Rouge
Bourgogne
LOUIS JADOT GEVREY-CHAMBERTIN ''Petite Chapelle'' 1er cru 2010 Primeur Rouge
Bourgogne
Gevrey Chambertin La Bossière 2002 Rouge 75cl

Appellation Gigondas

Vallée du Rhône
Domaine du Grapillon d'Or Gigondas 2009 Rouge
Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2008 Rouge
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2006
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2007
Rhone
Gigondas Pierre Aiguille 2007 Rouge 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Les Faïsses de Montmirail (0.50L) Domaine des Espiers
Vin de la Vallée du Rhône
Les Faïsses de Montmirail Domaine des Espiers

Appellation Mercurey

Bourgogne
Mercurey 1er Cru rouge Clos l'Evêque Domaine Jean Maréchal 2009 Rouge
Bourgogne
Mercurey 1er Cru rouge Clos l'Evêque Domaine Jean Maréchal 2009 Rouge
Côte Chalonnaise
Domaine du Meix Foulot 2006
Bourgogne
Mercurey 2006 Rouge 75cl

Appellation Pommard

Bourgogne
LOUIS JADOT POMMARD 1er Cru ''Les EPENOTS'' 2010 Primeur Rouge
Bourgogne
LOUIS JADOT POMMARD 1er Cru ''Les EPENOTS'' 2010 Primeur Rouge
Côte de Beaune
Domaine Cyrot Buthiau Pommard 2006
Côte de Beaune
Domaine René Monnier Les Vignots 2007
Bourgogne
Pommard 2000 Rouge 75cl
Bourgogne
Pommard 2006 Rouge 75cl
Vin de Bourgogne
Pommard Philippe Pacalet
Vin de Bourgogne
Philippe Pacalet

Appellation Saint-Emilion

Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
Libournais
Virginie de Valandraud 2005
Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006
Vin de Bordeaux
Grand Cru, en demi-bouteille Le Miroir aux Alouettes
Vin de Bordeaux
Le Sang de la Terre Château de Bellevue

Appellation Saumur

Anjou Saumur
Domaine Filliatreau La Grande Vignolle 2006
Anjou Saumur
Domaine de Rocheville Le Prince 2006
Vin de la Vallée de la Loire
Les Grillemonts Domaine Chancelle

Appellation Vacqueyras

Vallée du Rhône
PERRIN VACQUEYRAS ''Les Christins'' rouge 2007
Vallée du Rhône
PERRIN VACQUEYRAS ''Les Christins'' rouge 2007
Méridionales
Perrin Vacqueyras Les Christins 2007
Vin de la Vallée du Rhône
Complicité (0,50L) Domaine de Montvac
Vin de la Vallée du Rhône
Complicité Domaine de Montvac

Appellation Saint-Emilion

Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
Libournais
Virginie de Valandraud 2005
Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006
Vin de Bordeaux
Grand Cru, en demi-bouteille Le Miroir aux Alouettes
Vin de Bordeaux
Le Sang de la Terre Château de Bellevue

Appellation Fronsac

Bordeaux
CHÂTEAU CANON PECRESSE 2010 Primeur Rouge
Bordeaux
CHÂTEAU CANON PECRESSE 2010 Primeur Rouge
Libournais
Château Moulin Haut-Laroque 2006
Libournais
Château Mazeris-Bellevue Magnum 2006
Bordeaux
Chateau Villars 2004 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Moulin Haut Laroque 2004 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Château La Dauphine
Vin de Bordeaux
Bénédicte Château Moulin Pey Labrie

Appellation Hermitage

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER CROZES-HERMITAGE ''LES MEYSONNIERS'' 2009 Rouge
Vallée du Rhône
Domaine Combier Crozes Hermitage Cuvée L 2008 Rouge
Septentrionales
Les Vins de Vienne Les Chirats de St Christophe 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne Les Palignons 2007
Rhone
Monier de la Sizeranne 2004 Rouge 75cl
Rhone
Monier de la Sizeranne 2003 Rouge 150cl
Vin de la Vallée du Rhône
Cuvée L Laurent Combier
Vin de la Vallée du Rhône
Duo Domaine des Lises

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
Vin du Sud-Ouest
Antic Cosse Maisonneuve

Appellation Cornas

Vallée du Rhône
Cornas Johann Michel 2008 Rouge
Vallée du Rhône
Domaine Ferraton & Fils Les Grands Mûriers Cornas 2008 Rouge
Septentrionales
Gabriel Meffre Laurus 2001
Septentrionales
´´M. Chapoutier ´´´´Les Arênes´´´´ Cornas´´ 2007
Rhone
Cornas 2006 Rouge 75cl
Rhone
Les Terrasses 2002 Rouge 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Philippe Pacalet
Vin de la Vallée du Rhône
La Patronne Domaine du Coulet

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LATOUR rouge 1996, Premier Cru Classé en 1855
Bordeaux
CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855
Médoc
Château Gaudin 2005
Médoc
Château Clerc Milon 2005
Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2006 Rouge 75cl
Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2009 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
2nd vin du Château Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie
Vin de Bordeaux
Château La Bécasse