Vins et Gastronomie - Accords mets vins : Idée vins, votre guide cuisine et vins., Idée vins

Guide Accords Mets et Vins

Accueil

|

Accords Vins et plats

|

Accords vins par types de plats

|

Gastronomie régionale

|

Vins par appellations

|

Vins par cépages

|

Régions du Vin

|

Lexique du Vin

|

Accessoires du Vin



Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 2 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Canard rôti

Canard rôti aux cerises

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

Vin et Charcuterie - Vin et Fruits de mer - Vin et Foie gras - Vin et Gibiers
Vin et Poissons - Vin et Viandes - Vin et Volailles - Vin et Apéritifs
Vin et Entrées - Vin et Plats - Vin et Fromages - Vin et Desserts
Vin et Soupes - Potages - Vin et Salade

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

Comparer le prix des vins

Appellation Chinon

Val de Loire
Domaine Lambert Cuvée Silice Chinon Rouge
Val de Loire
Domaine Lambert Cuvée Silice Chinon Rouge
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 37.5cl
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
Epaulé Jeté C. & P. Breton
Vin de la Vallée de la Loire
Epaulé Jeté C. & P. Breton

Appellation Listrac

Bordeaux
CHÂTEAU MAYNE LALANDE rouge 2002
Autres Bordeaux
Château Malbec Lartigue 2005
Autres Bordeaux
Château Foucas-Hosten 2004
Bordeaux
Les Cèdres d'Hosten 2004 Rouge 75cl
Bordeaux
Les Cèdres d'Hosten 2006 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Château Fourcas Borie
Vin de Bordeaux
Cru Bourgeois Château Fourcas Dupré

Appellation Marsannay

Bourgogne
Marsannay 2006 Rouge 75cl
Vin de Bourgogne
Montagne Cuvée Prestige, en demi-bouteille Domaine Olivier Guyot
Vin de Bourgogne
Champ Perdix Domaine Geantet-Pansiot

Appellation Sancerre

Appellation Volnay

Bourgogne
Volnay 1er Cru Clos Miltan Potel 2003
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1er Cru Clos des Chênes 2010 Primeur Rouge
Côte de Beaune
Maison Michel Picard 2005
Côte de Beaune
Domaine René Monnier Clos des Chênes 2007
Bourgogne
Volnay 1er Cru En Chevret 2004 Rouge 75cl
Vin de Bourgogne
Saint François Domaine Roblet-Monnot
Vin de Bourgogne
Les Grands Poisots Domaine Maréchal