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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 14 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Chapon truffé en pot-au-feu

Chapon en camail violet

Chapon farci

Chapon farci aux truffes

Chapon braisé au vin rouge et gratin de céléri

Chapon rôti aux pommes farcies au lard

Chapon farci aux champignons

Chapon aux pommes et aux marrons

Chapon rôti

Chapon rôti à l'italienne

Chapon rôti farci aux marrons

Chapon au pot et sauce au foie gras

Chapon

Chapon farci au potiron

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

Vin et Charcuterie - Vin et Fruits de mer - Vin et Foie gras - Vin et Gibiers
Vin et Poissons - Vin et Viandes - Vin et Volailles - Vin et Apéritifs
Vin et Entrées - Vin et Plats - Vin et Fromages - Vin et Desserts
Vin et Soupes - Potages - Vin et Salade

Comparer le prix des vins

Appellation Pomerol

Bordeaux
PETRUS 1986
Bordeaux
CHATEAU TAILLEFER 2010 Primeur Rouge

Château Yveline 2007, AOC Lalande de Pomerol

Fugue de Nénin 2007, AOC Pomerol - 2nd vin de Château Nénin
Libournais
Château L´Enclos 1997
Libournais
Château La Conseillante 2007
Bordeaux
Château Les Cruzelles 2002
Bordeaux
Château Grand Bossuet 2006
Bordeaux
Fugue de Nenin 1998 Rouge 75cl
Bordeaux
Domaine du Grand Ormeau 2007 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Moulin la Gravière Mont Moulin 2006
Vin de Bordeaux
Château La Croix des Templiers 2007

Appellation Saint-Emilion

Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A

Château Villadière 2007, AOC Lussac Saint-Emilion

Le Roman de Château Grand Baril 2008, AOC Montagne Saint-Emilion
Libournais
Virginie de Valandraud 2005
Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006
Vin de Bordeaux
Château de Bellevue Le Sang de la Terre 2006
Vin de Bordeaux
Le Miroir aux Alouettes Grand Cru, en demi-bouteille 2000

Appellation Saint-Emilion

Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A

Château Villadière 2007, AOC Lussac Saint-Emilion

Le Roman de Château Grand Baril 2008, AOC Montagne Saint-Emilion
Libournais
Virginie de Valandraud 2005
Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006
Vin de Bordeaux
Château de Bellevue Le Sang de la Terre 2006
Vin de Bordeaux
Le Miroir aux Alouettes Grand Cru, en demi-bouteille 2000

Appellation Médoc

Bordeaux
CHÂTEAU PEYRABON 1999 Rouge, Cru Bourgeois
Bordeaux
Château Pierbone 2006, Haut-Médoc

Château Fourcas Dupré 2007, AOC Listrac-Médoc

Château Mayne Lalande 2007, AOC Listrac-Médoc
Médoc
Château Malescasse 2006
Médoc
Château Lanessan 2004
Bordeaux
Château Vernous 2008
Bordeaux
Château Malbec Lartigue 2005
Bordeaux
Réserve Mouton Cadet 2005 Rouge 75cl
Bordeaux
L'Heritage de Chasse Spleen 2001 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
L´Héritage de Chasse-Spleen 2nd vin du Château Chasse-Spleen 2007
Vin de Bordeaux
La Chapelle de Potensac 2nd vin du Château Potensac 2004

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855
Bordeaux
CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855

Les Coursives de Calones 2001 - Pauillac

Lacoste Borie 2006, AOC Pauillac
Médoc
Château Gaudin 2005
Médoc
Château Clerc Milon 2005
Bordeaux
Château Tastin 2005
Bordeaux
Château Courtin 2004
Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2006 Rouge 75cl
Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2009 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
L'Heritier de Grand-Puy-Ducasse 2007
Vin de Bordeaux
Lacoste-Borie 2nd vin du Château Grand-Puy-Lacoste 2006

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge

Les Fiefs de Lagrange 2007, AOC Saint-Julien - 2nd vin de Château Lagrange

Réserve de Château Léoville Barton 2006, AOC Saint Julien
Médoc
Château Talbot 1/2 2004
Médoc
Château Branaire Ducru 2006
Vin de Bordeaux
Les Fiefs de Lagrange 2nd vin du Château Lagrange 2007
Vin de Bordeaux
Château Lalande Borie 2007

Appellation Pomerol

Bordeaux
PETRUS 1986
Bordeaux
CHATEAU TAILLEFER 2010 Primeur Rouge

Château Yveline 2007, AOC Lalande de Pomerol

Fugue de Nénin 2007, AOC Pomerol - 2nd vin de Château Nénin
Libournais
Château L´Enclos 1997
Libournais
Château La Conseillante 2007
Bordeaux
Château Les Cruzelles 2002
Bordeaux
Château Grand Bossuet 2006
Bordeaux
Fugue de Nenin 1998 Rouge 75cl
Bordeaux
Domaine du Grand Ormeau 2007 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Moulin la Gravière Mont Moulin 2006
Vin de Bordeaux
Château La Croix des Templiers 2007

Appellation Saint-Emilion

Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A

Château Villadière 2007, AOC Lussac Saint-Emilion

Le Roman de Château Grand Baril 2008, AOC Montagne Saint-Emilion
Libournais
Virginie de Valandraud 2005
Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006
Vin de Bordeaux
Château de Bellevue Le Sang de la Terre 2006
Vin de Bordeaux
Le Miroir aux Alouettes Grand Cru, en demi-bouteille 2000

Appellation Meursault

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge

Les Fiefs de Lagrange 2007, AOC Saint-Julien - 2nd vin de Château Lagrange

Réserve de Château Léoville Barton 2006, AOC Saint Julien
Médoc
Château Talbot 1/2 2004
Médoc
Château Branaire Ducru 2006
Vin de Bordeaux
Les Fiefs de Lagrange 2nd vin du Château Lagrange 2007
Vin de Bordeaux
Château Lalande Borie 2007

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge

Les Fiefs de Lagrange 2007, AOC Saint-Julien - 2nd vin de Château Lagrange

Réserve de Château Léoville Barton 2006, AOC Saint Julien
Médoc
Château Talbot 1/2 2004
Médoc
Château Branaire Ducru 2006
Vin de Bordeaux
Les Fiefs de Lagrange 2nd vin du Château Lagrange 2007
Vin de Bordeaux
Château Lalande Borie 2007

Appellation Chinon

Val de Loire
COULY-DUTHEIL CHINON Clos de l'Olive 2007 rouge
Val de Loire
COULY-DUTHEIL CLOS DE L'ECHO CRESCENDO 2006 rouge

Chinon AOC - Champs des Lys 2008

Chinon AOC "Les Gravières" Couly Dutheil 2009
Loire
Couly Dutheil Chinon Clos de L'Echo 2004
Loire
Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2008
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 37.5cl
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
C. & P. Breton Epaulé Jeté 2008
Vin de la Vallée de la Loire
C. & P. Breton Epaulé Jeté 2009

Appellation Juliènas

Beaujolais
Domaine David-Beaupère Juliénas Cuvée Claire David 2007
Beaujolais
Domaine Louis Tête Juliénas Les Capitans 2009

Appellation Morgon


Morgon AOC - Domaine Croix des Charmes 2008
Beaujolais
Domaine Louis Tête Morgon Les Charmeuses 2009
Beaujolais
Domaine Loïc et Noël Bulliat Morgon 2007
Beaujolais
Morgon Vieilles Vignes 2008 Rouge 75cl

Appellation Saumur-champigny


Saumur-Champigny AOC - Damodière - Domaine Misandeau 2008

Saumur Champigny AOC Château de Parnay 2009
Anjou Saumur
Domaine Filliatreau La Grande Vignolle 2006
Anjou Saumur
Domaine de Rocheville Le Prince 2006
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine Chancelle Les Grillemonts 2009
Vin de la Vallée de la Loire
Château Yvonne 2007

Appellation Châteauneuf du pape

Vallée du Rhône
Chapoutier ''La Bernardine'' 2010 Primeur Rouge
Vallée du Rhône
Chapoutier ''La Bernardine'' 2010 Primeur Rouge
Vallée du Rhône
Château Maucoil Châteauneuf du Pape 2009
Vallée du Rhône
M. Chapoutier Châteauneuf du Pape La Bernardine 2008
Rhone
Fiole du Pape Rouge 75cl
Rhone
Domaine Barville 2006 Rouge 75cl

Appellation Pommard

Bourgogne
LOUIS JADOT POMMARD 1er Cru ''Les EPENOTS'' 2010 Primeur Rouge
Bourgogne
LOUIS JADOT POMMARD 1er Cru ''Les EPENOTS'' 2010 Primeur Rouge

Pommard AOC - Domaine Mazilly Père & Fils 2007

Pommard AOC - Pierre André au Château de Corton André 2006
Côte de Beaune
Domaine Cyrot Buthiau Pommard 2006
Côte de Beaune
Domaine René Monnier Les Vignots 2007
Bourgogne
Domaine Charles François Pommard 2007
Bourgogne
Labouré Roi Pommard Tasteviné 2003
Bourgogne
Pommard 2000 Rouge 75cl
Bourgogne
Pommard 2006 Rouge 75cl
Vin de Bourgogne
Domaine Maréchal La Chanière 2008
Vin de Bourgogne
Philippe Pacalet 2008

Appellation Volnay

Bourgogne
Volnay 1er Cru Clos Miltan Potel 2003
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1er Cru Clos des Chênes 2010 Primeur Rouge

Volnay AOC - Domaine Jean-Marie Bouzereau 2007

Volnay 1er Cru AOC, Cuvée Blondeau - Hospices de Beaune 2006
Côte de Beaune
Maison Michel Picard 2005
Côte de Beaune
Domaine René Monnier Clos des Chênes 2007
Bourgogne
Labouré Roi Volnay Premier Cru Tasteviné 2003
Bourgogne
Domaine Comte Armand Volnay 2007
Bourgogne
Volnay 1er Cru En Chevret 2004 Rouge 75cl
Vin de Bourgogne
Domaine Roblet-Monnot Saint François 2007
Vin de Bourgogne
Domaine Maréchal Les Grands Poisots 2008

Appellation Faugères

Languedoc-Roussillon
Faugères rouge Domaine de Fenouillet - Combe rouge 2008 Rouge
Languedoc-Roussillon
Faugères rouge Domaine de Fenouillet - Combe rouge 2008 Rouge

Faugères AOC "La Closeraie" Abbaye Sylva Plana 2007

Faugères AOC "La Closeraie" Abbaye Sylva Plana 2009
Herault
Domaines des Prés Lasses Les Amours 2005
Herault
Domaine Jean Michel Alquier La Maison Jaune 2004
Languedoc-Roussillon
La Côte des Pins Faugères 2007
Languedoc-Roussillon
Hecht & Bannier Faugères 2008
Languedoc
Le Castel Viel 2000 Rouge 75cl
Vin du Languedoc-Roussillon
Clos Fantine Voyages 2007
Vin du Languedoc-Roussillon
Domaine Léon Barral Valinière en magnum 2003

Appellation Pomerol

Bordeaux
PETRUS 1986
Bordeaux
CHATEAU TAILLEFER 2010 Primeur Rouge

Château Yveline 2007, AOC Lalande de Pomerol

Fugue de Nénin 2007, AOC Pomerol - 2nd vin de Château Nénin
Libournais
Château L´Enclos 1997
Libournais
Château La Conseillante 2007
Bordeaux
Château Les Cruzelles 2002
Bordeaux
Château Grand Bossuet 2006
Bordeaux
Fugue de Nenin 1998 Rouge 75cl
Bordeaux
Domaine du Grand Ormeau 2007 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Moulin la Gravière Mont Moulin 2006
Vin de Bordeaux
Château La Croix des Templiers 2007

Appellation Chassagne-montrachet

Appellation Condrieu

Vallée du Rhône
Guigal Condrieu 2009 Blanc

Condrieu AOC "Les Terroirs" Domaine Merlin 2008
Septentrionales
Delas La Galopine 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne La Chambée 2008
Vallée du Rhône
Domaine Jean Michel Gerin Condrieu La Loye Blanc 2008
Vallée du Rhône
Domaine Bonnefond Condrieu Côte Châtillon Blanc 2008
Rhone
La Galopine 2007 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine Pierre Benetière 2007
Vin de la Vallée du Rhône
Vernay Les Terrasses de l´Empire 2009

Appellation Pomerol

Bordeaux
PETRUS 1986
Bordeaux
CHATEAU TAILLEFER 2010 Primeur Rouge

Château Yveline 2007, AOC Lalande de Pomerol

Fugue de Nénin 2007, AOC Pomerol - 2nd vin de Château Nénin
Libournais
Château L´Enclos 1997
Libournais
Château La Conseillante 2007
Bordeaux
Château Les Cruzelles 2002
Bordeaux
Château Grand Bossuet 2006
Bordeaux
Fugue de Nenin 1998 Rouge 75cl
Bordeaux
Domaine du Grand Ormeau 2007 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Moulin la Gravière Mont Moulin 2006
Vin de Bordeaux
Château La Croix des Templiers 2007

Appellation Moulin à Vent

Beaujolais
Domaine Romanesca Moulin à Vent 2007
Beaujolais
Domaine Louis Tête Moulin-à-Vent 2009
Vin du Beaujolais
Christophe Pacalet Moulin à Vent 2009

Appellation Saint-Emilion Grand Cru

Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A

Château Bellisle Mondotte 2007, AOC Saint-Emilion Grand Cru

Château Trianon 2008, AOC Saint-Emilion Grand Cru
Libournais
Virginie de Valandraud 2005
Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006