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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 2 accords dans notre base de données
plats/mets vins
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Civet de sanglier au vin rouge

Civet de sanglier

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Les vins de l'année avec Vins du Siècle

Comparer le prix des vins

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
Vin du Sud-Ouest
Antic Cosse Maisonneuve

Appellation Cornas

Vallée du Rhône
Cornas Johann Michel 2008 Rouge
Vallée du Rhône
Domaine Ferraton & Fils Les Grands Mûriers Cornas 2008 Rouge
Septentrionales
Gabriel Meffre Laurus 2001
Septentrionales
´´M. Chapoutier ´´´´Les Arênes´´´´ Cornas´´ 2007
Rhone
Cornas 2006 Rouge 75cl
Rhone
Les Terrasses 2002 Rouge 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Philippe Pacalet
Vin de la Vallée du Rhône
La Patronne Domaine du Coulet

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
Vin du Sud-Ouest
Antic Cosse Maisonneuve

Appellation Chinon

Val de Loire
Domaine Lambert Cuvée Silice Chinon Rouge
Val de Loire
Domaine Lambert Cuvée Silice Chinon Rouge
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 37.5cl
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
Epaulé Jeté C. & P. Breton
Vin de la Vallée de la Loire
Epaulé Jeté C. & P. Breton

Appellation Corbières

Languedoc-Roussillon
Les Clos perdus Prioundo 2009 Rouge
Vin du Languedoc-Roussillon
Frontière Frontera Castelmaure
Vin du Languedoc-Roussillon
Le Compagnon Domaine Ledogar

Appellation Hermitage

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER CROZES-HERMITAGE ''LES MEYSONNIERS'' 2009 Rouge
Vallée du Rhône
Domaine Combier Crozes Hermitage Cuvée L 2008 Rouge
Septentrionales
Les Vins de Vienne Les Chirats de St Christophe 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne Les Palignons 2007
Rhone
Monier de la Sizeranne 2004 Rouge 75cl
Rhone
Monier de la Sizeranne 2003 Rouge 150cl
Vin de la Vallée du Rhône
Cuvée L Laurent Combier
Vin de la Vallée du Rhône
Duo Domaine des Lises

Appellation Pomerol

Bordeaux
PETRUS 1986
Bordeaux
CHATEAU TAILLEFER 2010 Primeur Rouge
Libournais
Château L´Enclos 1997
Libournais
Château La Conseillante 2007
Bordeaux
Fugue de Nenin 1998 Rouge 75cl
Bordeaux
Domaine du Grand Ormeau 2007 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Mont Moulin Moulin la Gravière
Vin de Bordeaux
Château La Croix des Templiers

Appellation Saint-Chinian

Vin du Languedoc-Roussillon
Les Travers de Marceau Domaine Rimbert
Vin du Languedoc-Roussillon
Laouzil Thierry Navarre