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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 9 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Daurade aux navets

Daurade braisée au fenouil

Daurade rôtie aux aromates

Daurade à la tomate

Daurade au vin blanc

Daurade aux girolles

Daurade royale au four

Daurade à la provençale

Daurade au citron confit

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Les vins de l'année avec Vins du Siècle

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Appellation Entre-deux-mers

Appellation Quincy

Appellation Cassis

Bouches du Rhône
Domaine Saint Louis Jayne cuvée Cassus Belli 2008

Appellation Graves

Appellation Mâcon

Appellation Pouilly-fuissé

Appellation Saint-véran

Appellation Châteauneuf du Pape

Appellation Pouilly-fuissé

Appellation Sancerre

Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux 2007
Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux Les Vignes Louys Marie 2007
Loire
Sancerre Pierre Archambaut 2007 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
La Comète Paul Prieur

Appellation Cassis

Bouches du Rhône
Domaine Saint Louis Jayne cuvée Cassus Belli 2008

Appellation Mâcon-villages

Appellation Meursault

Appellation Palette

Provence
Chateau Simone 2007 Blanc 75cl

Appellation Puligny Montrachet

Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2009 Primeur Blanc
Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2009 Primeur Blanc

Appellation Cassis

Bouches du Rhône
Domaine Saint Louis Jayne cuvée Cassus Belli 2008

Appellation Châteauneuf du Pape

Appellation Condrieu

Septentrionales
Delas La Galopine 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne La Chambée 2008
Rhone
La Galopine 2007 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
La Petite Côte Yves Cuilleron
Vin de la Vallée du Rhône
De Poncins François Villard

Appellation Meursault

Appellation Puligny Montrachet

Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2009 Primeur Blanc
Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2009 Primeur Blanc

Appellation Meursault