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Charlotte aux fraises et Muscat-de-mireval
Pêches Melba et Jurançon
Pêches au vin et la canelle et Vin-du-Pays-d'Oc
Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
Brochettes d'agneau grillé et tomates confites et Pauillac
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence Fréjus
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence La Londe
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence sainte-victoire
Brochettes de boeuf Yakitori et Fleurie
Brochettes de veau à la jurassienne et Arbois
Brochettes de gambas à la citronnelle et Muscadet-sèvre-et-maine
Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites et Bandol
Aubergines farçies à la provençale et Saumur-champigny
Tajine de sardines aux légumes et Côtes-du-luberon
Pavé d'espadon aux figues et Collioure
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Quel plat avec quel vin ?
A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.
Il y actuellement 80 accords dans notre base de donnéesFilet d'agneau
- Accord vin proposé :
- Pomerol (Rouge)
Filet d'agneau au chou
- Accords vins proposés :
- Chinon (Rouge)
- Saumur-champigny (Rouge)
Filet de barbue à la tomate
- Accords vins proposés :
- Cassis (Blanc)
- Châteauneuf du pape (Rouge)
- Cassis (Blanc)
- Cassis (Blanc)
Filet de bœuf à la salardaise
- Accord vin proposé :
- Saint-Emilion (Rouge)
Filet de bœuf stroganof
- Accord vin proposé :
- Saint-Emilion (Rouge)
Filet de carpe au vin rouge
- Accord vin proposé :
- Chinon (Rouge)
Filet de chevreuil
- Accord vin proposé :
- Alsace Gewurztraminer (Blanc sec)
Filet de lavaret
- Accord vin proposé :
- Vin-de-Savoie
Filet de sandre
- Accord vin proposé :
- Vin-de-Savoie
Filet de saumon
- Accord vin proposé :
- Hermitage (Rouge)
Filet d'omble chevalier braisé
Filet mignon de porc au poivre
- Accords vins proposés :
- Muscadet (Blanc sec)
- Saumur (Rouge)
- Saint-pourçain (Rouge)
Filets de barbue
- Accords vins proposés :
- Bandol (Rouge)
- Pouilly-fuissé (Blanc sec)
- Bandol (Rouge)
Filets de bœuf marinés à la teriyaki
- Accord vin proposé :
- Morgon (Rouge)
Filets de cabillaud au citron et aux brocolis
Filets de dinde sauce piquante
- Accord vin proposé :
- Anjou (Rouge)
Filets de lieu jaune
- Accord vin proposé :
- Chablis (Blanc)
Filets de merlan au cidre
- Accords vins proposés :
- Quincy (Blanc sec)
- Cidre
Filets de poisson à la Dugléré
- Accord vin proposé :
- Mâcon (Blanc sec)
Filets de rouget
- Accords vins proposés :
- Bandol (Rouge)
- Pouilly-fuissé (Blanc sec)
- Bandol (Rouge)
Filets de sardines panés
- Accords vins proposés :
- Côtes-du-marmandais (Rouge)
- Pouilly-sur-loire (Blanc)
Filets de sole sauce pamplemousse
- Accord vin proposé :
- Muscadet (Blanc sec)
Filets de soles picardes
- Accord vin proposé :
- Pouilly-fuissé (Blanc sec)
Filets de truite aux noisettes
- Accord vin proposé :
- Saint-pourçain (Rouge)
Filets de turbot à la moutarde
- Accord vin proposé :
- Muscadet (Blanc sec)
Filets de merlan panés sauce à l'oseille
- Accord vin proposé :
- Muscadet (Blanc sec)
Filet de boeuf en gelée à la mousse de foie gras
- Accords vins proposés :
- Fronsac (Rouge)
- Saint-Emilion (Rouge)
Filet de boeuf en croûte, sauce périgueux
- Accord vin proposé :
- Bordeaux (Rouge)
Filets de brochets à la dijonnaise
- Accords vins proposés :
- Apremont (Blanc)
- Arbois (Blanc sec)
Filiets de merlan à la créole
- Accords vins proposés :
- Cassis (Blanc)
- Clairette-du-languedoc (Blanc sec)
Filets de truite aux champignons
- Accord vin proposé :
- Vin-jaune (Blanc)
Filets de saint-pierre aux girolles
- Accords vins proposés :
- Sancerre (Blanc sec)
- Sancerre (Blanc sec)
Filets de limande aux brocolis
- Accords vins proposés :
- Muscadet (Blanc sec)
- Muscadet (Blanc sec)
Filet de porc aux pruneaux
- Accord vin proposé :
- Madiran (Rouge)
Filets de truite saumonée aux champignons
- Accords vins proposés :
- Alsace Pinot noir (Rouge)
- Arbois (Blanc sec)
Filets de sardines marinées aux pommes de terre
- Accord vin proposé :
- Muscadet-Côtes-de-Grandlieu (Blanc sec)
Filet d'agneau en feuilles de chou
- Accords vins proposés :
- Bourgueil (Rouge)
- Chinon (Rouge)
- Saumur-champigny (Rouge)
Filet de cabillaud en habit de verdure
- Accord vin proposé :
- Bandol (Rouge)
Filet de boeuf rôti gastronome
- Accords vins proposés :
- Fronsac (Rouge)
- Saint-Emilion (Rouge)
Filets mignons de boeuf panés grillés
- Accords vins proposés :
- Beaujolais (Rouge)
- Morgon (Rouge)
Figues macérées au vin rouge
- Accords vins proposés :
- Banyuls (Vin doux naturel)
- Rasteau (Vin doux naturel)
Filets de sole à la ciboulette
- Accord vin proposé :
- Tokay pinot blanc (Blanc sec)
Filets de merlan en papillote
- Accords vins proposés :
- Graves (Blanc sec)
- Muscadet (Blanc sec)
Filets de marcassin à l'orange
- Accords vins proposés :
- Hermitage (Rouge)
- Cornas (Rouge)
- Saint-joseph (Rouge)
Filets de sole aux artichauts
- Accords vins proposés :
- Bourgogne (Blanc)
- Meursault (Blanc sec)
Ficelles picardes
- Accord vin proposé :
- Lalande-de-pomerol (Rouge)
Filet d'agneau aux échalotes confites
- Accord vin proposé :
- Médoc (Rouge)
Filet mignon de porc aux légumes primeurs
- Accord vin proposé :
- Moulis (Rouge)
Filet de boeuf en croûte au madère
- Accords vins proposés :
- Côtes d'Auvergne Chanturgues (Rouge)
- Saint-pourçain (Rouge)
Filets de lièvre aux marrons en papillotte
- Accord vin proposé :
- Châteauneuf du pape (Rouge)
Filets de truite fumée à la mousse de Raifort
- Accord vin proposé :
- Alsace Riesling (Blanc sec)
Filets de turbot poêlés, sauce aux câpres
- Accords vins proposés :
- Chablis (Blanc)
- Coteaux-varois (Blanc)
- Graves (Blanc sec)
Filets de rascasse poêlés au beurre d'anchois
- Accord vin proposé :
- Hermitage (Blanc)
Filets de rougets au gingembre
- Accord vin proposé :
- Bellet (Blanc sec)
Filets de pintadeaux au parfum de framboise
- Accord vin proposé :
- Saint-Emilion (Rouge)
Filets rôtis de lièvre
- Accord vin proposé :
- Aloxe-corton (Rouge)
Filets de sardine marinés, salade de pomme de terre
- Accord vin proposé :
- Muscadet (Blanc sec)
Filet de biche
- Accords vins proposés :
- Vosne-romanée (Rouge)
- Volnay (Rouge)
Filet mignon
- Accord vin proposé :
- Volnay (Rouge)
Filets de sole à la panetière
- Accord vin proposé :
- Savigny les Beaune (Blanc)
Figues rôties au miel
- Accord vin proposé :
- Banyuls (Vin doux naturel)
Filet de boeuf duchesse
- Accords vins proposés :
- Buzet (Rouge)
- Côte-Rôtie (Rouge)
- Gigondas (Rouge)
- Saint-joseph (Rouge)
- Graves (Rouge)
Filet de boeuf en croûte
- Accords vins proposés :
- Morgon (Rouge)
- Corton (Rouge)
- Madiran (Rouge)
- Pomerol (Rouge)
Filet de boeuf rôti
- Accords vins proposés :
- Canon-Fronsac (Rouge)
- Chorey-lés-beaune (Rouge)
- Santenay (Rouge)
- Graves (Rouge)
Filet de carpes aux morilles
- Accords vins proposés :
- Arbois (Blanc sec)
- Savennières (Blanc sec)
- Condrieu (Blanc)
- Hermitage (Blanc)
Filet de colin pané au fenouil, purée de pommes de terre à anchois
- Accords vins proposés :
- Tavel (Rosé)
- Coteaux du Languedoc (Rouge)
Filet de Saint-pierre poché en sauce
- Accords vins proposés :
- Pessac-Léognan (Blanc sec)
- Meursault (Blanc sec)
- Chablis Grand Cru (Blanc)
- Montrachet (Blanc)
- Haut-Montravel (Blanc)
- Anjou (Blanc sec)
- Savennières (Blanc sec)
- Hermitage (Blanc)
- Vouvray (Blanc sec)
Filet de Saint-pierre et tian d'aubergines
- Accords vins proposés :
- Coteaux du Languedoc (Blanc)
- Bellet (Blanc sec)
- Reuilly (Blanc sec)
- Saint-joseph (Blanc)
- Lirac (Rosé)
- Côtes-du-luberon (Blanc)
- Côtes-du-roussillon-villages (Rouge)
Filets de harengs pommes de terre à l'huile
- Accords vins proposés :
- Bourgogne Aligoté (Blanc)
- Clairette-du-languedoc (Blanc sec)
- Anjou (Blanc sec)
- Muscadet-sèvre-et-maine (Blanc sec)
- Touraine (Blanc)
- Muscadet (Blanc sec)
- Gros-plant (Blanc)
- Fiefs-vendéens (Blanc)
- Coteaux-d'ancenis (Blanc)
Filet de veau en croûte de cèpes
- Accords vins proposés :
- Pomerol (Rouge)
- Saint-Emilion (Rouge)
Filet de biche sauce grand veneur
- Accord vin proposé :
- Côtes du Rhône (Rouge)
Filet de boeuf
- Accord vin proposé :
- Moulin à Vent (Rouge)
Filet de biche sauce brune
- Accord vin proposé :
- Vosne-romanée (Rouge)
Filet de boeuf aux champignons
- Accord vin proposé :
- Vosne-romanée (Rouge)
Filet mignon de porc en croûte aux champignons
- Accords vins proposés :
- Côtes du Rhône (Rouge)
- Gigondas (Rouge)
- Vacqueyras (Rouge)
Filet mignon de porc au curry
- Accord vin proposé :
- Côtes-du-jura (Blanc)
Filet de boeuf à la truffe et fleur de sel
- Accords vins proposés :
- Bergerac (Rouge)
- Saint-Emilion (Rouge)
Filet de chevreuil au jus de noix
- Accord vin proposé :
- Brouilly (Rouge)
Filet de chevreuil en croûte
- Accords vins proposés :
- Pommard (Rouge)
- Nuits Saint Georges (Rouge)
Filet de porc en croûte aux champignons
- Accord vin proposé :
- Brouilly (Rouge)
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