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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 13 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Foie de veau à l'anglaise

Foie de veau au chou

Foie de veau au sherry

    Accord vin proposé :
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Foie de veau farci

Foie de veau poélé au citron

Foie de veau à la compotée d'oignons doux

Foie de veau poêlé, laitue braisée au bacon

Foie de veau au bacon

Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau

Foie de veau à la lyonnaise

Foie de veau en feuilles de chou

Foie de veau poëlé aux cassis

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Les vins de l'année avec Vins du Siècle

Comparer le prix des vins

Appellation Corton

Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON ALOXE CORTON 1er Cru Les Fournières 2010 Primeur Rouge
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON ALOXE CORTON 1er Cru Les Fournières 2010 Primeur Rouge
Côte de Beaune
Pierre André Les Chaumes 2004
Côte de Beaune
Domaine Claude Chevalier Corton Rognet 2006

Appellation Margaux

Bordeaux
CHÂTEAU LABEGORCE 2010 Primeur Rouge, Cru Bourgeois
Bordeaux
CHÂTEAU LABEGORCE 2010 Primeur Rouge, Cru Bourgeois
Médoc
Château Desmirail 2003
Médoc
Clos Margalaine 2001
Bordeaux
Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2006 Rouge 150cl
Bordeaux
La Sirene de Giscours 2005 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
2nd vin du Château Brane-Cantenac Baron de Brane
Vin de Bordeaux
2nd vin du Château d´Issan Blason d´Issan

Appellation Sancerre

Appellation Graves

Appellation Graves

Appellation Bordeaux

Bordeaux
Château La Croix de Queynac 2007 Rouge, Bordeaux supérieur
Bordeaux
Château Bellevue Favereau Bordeaux Supérieur 2010 Rouge
Bordeaux Supérieur
Château Roques de Jeanlice 2006
Bordeaux Supérieur
Château de Lhoste 2008
Bordeaux
Chateau Martinon 2007 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Haut Gay 2006 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
L´Ô du Puy (0,50L) Château Le Puy
Vin de Bordeaux
(0,50L) Château le Puy

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
Vin du Sud-Ouest
Antic Cosse Maisonneuve

Appellation Chinon

Val de Loire
Domaine Lambert Cuvée Silice Chinon Rouge
Val de Loire
Domaine Lambert Cuvée Silice Chinon Rouge
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 37.5cl
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
Epaulé Jeté C. & P. Breton
Vin de la Vallée de la Loire
Epaulé Jeté C. & P. Breton

Appellation Chiroubles

Beaujolais
Chiroubles Vieilles Vignes 2008 Rouge 75cl
Vin du Beaujolais
Chiroubles Christophe Pacalet

Appellation Touraine

Touraine
Oisly & Thésée Côt 2008
Vin de la Vallée de la Loire
Gamay Clos Roche Blanche

Appellation Brouilly


Château de la Terrière Vieilles Vignes 2008

Château de la Terrière Vieilles Vignes 2007
Beaujolais
Brouilly Vieilles Vignes 2008 Rouge 75cl
Beaujolais
Chateau des Tours 2008 Rouge 75cl

Appellation Corbières

Aude
Abbaye de Fontfroide Oculus 2009

Appellation Haut-Médoc

Bordeaux
CHÂTEAU PEYRABON 2010 Primeur Rouge, Cru Bourgeois
Bordeaux
CHÂTEAU PEYRABON 2010 Primeur Rouge, Cru Bourgeois
Médoc
Château Malescasse 2006
Médoc
Château Lanessan 2004
Vin de Bordeaux
Château Malescasse
Vin de Bordeaux
2nd vin du Château Chasse-Spleen L´Héritage de Chasse-Spleen

Appellation Mâcon

Appellation Pomerol

Bordeaux
PETRUS 1986
Bordeaux
CHATEAU TAILLEFER 2010 Primeur Rouge
Libournais
Château L´Enclos 1997
Libournais
Château La Conseillante 2007
Bordeaux
Fugue de Nenin 1998 Rouge 75cl
Bordeaux
Domaine du Grand Ormeau 2007 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Mont Moulin Moulin la Gravière
Vin de Bordeaux
Château La Croix des Templiers

Appellation Pouilly-fuissé

Appellation Saint-véran

Appellation Sancerre

Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux Cuvée Beau Regard 2009
Loire
Sancerre Saget 2007 Rosé 75cl

Appellation Coteaux du Languedoc

Languedoc-Roussillon
Coteaux du Languedoc Moulin de Gassac 2010 Rouge
Languedoc-Roussillon
Laroche ''Mas La Chevalière'' 2008 Rouge
Herault
Domaine d´Aupilhac Lou Maset 2008
Herault
Domaine Virgile Joly cuvée Le Joly rouge 2007
Vin du Languedoc-Roussillon
Le Mas Domaine Clavel
Vin du Languedoc-Roussillon
La Méjanelle, Les Garrigues Domaine Clavel

Appellation Côtes du Rhône

Vallée du Rhône
Domaine du Mas de Sainte Croix 2005
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône Château Haut Musiel cuvée Roussignac rouge 2008 Rouge
Méridionales
Delas Saint Esprit 2008
Méridionales
Domaine la Font du Vent Notre Passion 2007
Rhone
Parallèle "45" 2007 Rouge 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine de la Janasse
Vin de la Vallée du Rhône
Les Chaux de Fontbonau Domaine de Fontbonau

Appellation Médoc

Bordeaux
Château Moulin de Cassy Médoc 2006, Cru Bourgeois
Bordeaux
CHÂTEAU PEYRABON 2010 Primeur Rouge, Cru Bourgeois
Médoc
Château Malescasse 2006
Médoc
Château Lanessan 2004
Bordeaux
Réserve Mouton Cadet 2005 Rouge 75cl
Bordeaux
L'Heritage de Chasse Spleen 2001 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Château Haut-Grignon
Vin de Bordeaux
Château La Landotte

Appellation Palette

Provence
Chateau Simone 2004 Rosé 75cl

Appellation Tavel

Vin de la Vallée du Rhône
Les Falaises de Braise Moulin La Viguerie

Appellation Sancerre

Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux Cuvée Beau Regard 2009
Loire
Sancerre Saget 2007 Rosé 75cl

Appellation Côte-Rôtie

Vallée du Rhône
Chapoutier Côte-Rôtie ''Les Bécasses'' 2010 Primeur Rouge
Vallée du Rhône
Chapoutier Côte-Rôtie ''Les Bécasses'' 2010 Primeur Rouge
Vin de la Vallée du Rhône
Madinière Yves Cuilleron
Vin de la Vallée du Rhône
Classique Domaine Clusel-Roch