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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 1 accords dans notre base de données
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Jambon persillé

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Appellation Bourgogne Aligoté


Bourgogne Aligoté AOC Domaine de la Croix Saint Germain 2008

Bourgogne Aligoté AOC Rémi Jobard 2007
Appellations Régionales
Domaine Patrick Germain 2008
Appellations Régionales
Domaine Ballorin & F. Le Hardi 2008
Bourgogne
Domaine Bruno Clair Bourgogne Aligoté Blanc 2007
Bourgogne
Domaine Amiot-Servelle Bourgogne Aligoté Blanc 2006
Vin de Bourgogne
Domaine Maréchal 2008
Vin de Bourgogne
Domaine Leroy 2007

Appellation Chablis

Bourgogne
Domaine de Perdrycourt Petit Chablis 2009 Blanc
Bourgogne
Domaine de Perdrycourt Petit Chablis 2009 Blanc

Chablis AOC - Domaine des Epinottes 2009

Chablis AOC Domaine des Coteaux de Rameau 2009
Yonne
Domaine Laroche Blanchots Réserve de l´Obédience 2005
Yonne
Domaine Goisot 2008
Bourgogne
Laroche Chablis Saint Martin Blanc 2009
Bourgogne
William Fevre Chablis Blanc 2009
Bourgogne
Chablis Les Preuses Grand Cru 2007 Blanc 75cl
Vin de Bourgogne
Domaine William Fèvre 2009
Vin de Bourgogne
Domaine Oudin Les Caillottes 2009

Appellation Fleurie


Fleurie AOC "Poncié" Domaine du Vissoux 2009
Beaujolais
Domaine de la Bouronière Fleurie 2007

Appellation Pouilly-fumé

Val de Loire
CHÂTEAU DE TRACY CUVEE HAUTE DENSITE blanc 2004
Val de Loire
CHÂTEAU DE TRACY CUVEE HAUTE DENSITE blanc 2004
Centre Loire
Château de Tracy 2007
Centre Loire
Michel Redde La Moynerie 2007
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine des Vallées 2009
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine des Vallées 2010

Appellation Rully

Bourgogne
Domaine Jean Chartron Corton Rully Montmorin 2010 Primeur Blanc
Bourgogne
Domaine Jean Chartron Corton Rully Montmorin 2010 Primeur Blanc

Rully blanc 1er cru AOC, Les Margotés-Domaine Jean-Claude et Anna Brelière 2009
Bourgogne
Domaine Chanzy Rully L'Hermitage Blanc 2006
Bourgogne
Domaine A et P de Villaine Rully Les Saint-Jacques Blanc 2008