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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 7 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Langouste grillée

Langouste aux herbes

Langouste rôtie aux aromates

Langouste gratinée thermidor

Langoustes rôties aux herbes

Langouste à la parisienne

Langouste Thermidor

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Les vins de l'année avec Vins du Siècle

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Appellation Meursault

Appellation Corton-Charlemagne

Côte de Beaune
Domaine Chevalier 2004
Côte de Beaune
Domaine Bruno Clair 1993

Appellation Meursault

Appellation Hermitage

Vallée du Rhône
Guigal Crozes Hermitage 2009 Blanc
Vallée du Rhône
Guigal Crozes Hermitage 2009 Blanc
Septentrionales
M. Chapoutier Chante-Alouette 2006
Septentrionales
M. Chapoutier Vin de Paille 2007
Rhone
Chante Alouette 2006 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Chante Alouette Michel Chapoutier
Vin de la Vallée du Rhône
Les Rocoules Marc Sorrel

Appellation Puligny Montrachet

Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2009 Primeur Blanc
Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2009 Primeur Blanc

Appellation Savigny les Beaune

Bourgogne
Savigny-lès-Beaune Domaine Seguin-Manuel les Goudelettes 2009 Blanc
Bourgogne
Savigny-lès-Beaune Domaine Seguin-Manuel les Goudelettes 2009 Blanc

Appellation Jurançon

Appellation Palette

Provence
Chateau Simone 2007 Blanc 75cl