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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 13 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Magrets de canard à la murat

Magrets de canard au poivre vert

Magrets de canard aux épices, prunes et semoule

Magrets de canards à l'échalote

Magrets de canards aux pèches

Magrets de canards sauce à l'orange

Magrets de canard grillé

Magrets de canard des paludiers

Magrets de canard aux cèpes

Magrets de canard et petits pois

Magrets de canard aux champignons

Magrets de canard rôtis et fricassée de champignons des bois

Magrets de canard en croûte de sel

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Appellation Montagne-saint-émilion

Libournais
Château Gachon 2006
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Guide des vins de l’appellation Montagne-saint-émilion

Appellation Aloxe-corton

Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON ALOXE CORTON 1er Cru Les Fournières 2010 Primeur Rouge
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Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON ALOXE CORTON 1er Cru Les Fournières 2010 Primeur Rouge
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Guide des vins de l’appellation Aloxe-corton

Appellation Madiran

Sud-Ouest
Domaine Alain Brumont Château Bouscassé 2010 Primeur Rouge
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Sud-Ouest
Domaine Alain Brumont Château Bouscassé 2010 Primeur Rouge
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Aquitaine
Domaine Laougué Tradition 2006
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Aquitaine
Château Montus Prestige 2000
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Vin du Sud-Ouest
Château d´Aydie
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Guide des vins de l’appellation Madiran

Appellation Morey-saint-denis

Vin de Bourgogne
Domaine Lignier
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Vin de Bourgogne
Domaine Lignier
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Guide des vins de l’appellation Morey-saint-denis

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
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Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
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Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
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Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
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Vin du Sud-Ouest
Antic Cosse Maisonneuve
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Guide des vins de l’appellation Cahors

Appellation Madiran

Sud-Ouest
Domaine Alain Brumont Château Bouscassé 2010 Primeur Rouge
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Sud-Ouest
Domaine Alain Brumont Château Bouscassé 2010 Primeur Rouge
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Aquitaine
Domaine Laougué Tradition 2006
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Aquitaine
Château Montus Prestige 2000
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Vin du Sud-Ouest
Château d´Aydie
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Guide des vins de l’appellation Madiran

Appellation Corton

Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON ALOXE CORTON 1er Cru Les Fournières 2010 Primeur Rouge
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Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON ALOXE CORTON 1er Cru Les Fournières 2010 Primeur Rouge
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Côte de Beaune
Pierre André Les Chaumes 2004
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Côte de Beaune
Domaine Claude Chevalier Corton Rognet 2006
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Guide des vins de l’appellation Corton

Appellation Côte-Rôtie

Vallée du Rhône
Chapoutier Côte-Rôtie ''Les Bécasses'' 2010 Primeur Rouge
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Vallée du Rhône
Chapoutier Côte-Rôtie ''Les Bécasses'' 2010 Primeur Rouge
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Vin de la Vallée du Rhône
Madinière Yves Cuilleron
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Vin de la Vallée du Rhône
Classique Domaine Clusel-Roch
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Guide des vins de l’appellation Côte-Rôtie

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
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Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
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Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
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Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
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Vin du Sud-Ouest
Antic Cosse Maisonneuve
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Guide des vins de l’appellation Cahors

Appellation Saint-joseph

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER SAINT-JOSEPH DESCHANTS 2009 Rouge
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Vallée du Rhône
Saint Joseph rouge Domaine Aléofane Natacha Chave 2010 Rouge
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Septentrionales
M. Chapoutier Les Granits rouge 2007
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Septentrionales
Delas Frères Saint-Joseph François de Tournon 2005
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Vin de la Vallée du Rhône
Saint Joseph Jean-Michel Gerin
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Vin de la Vallée du Rhône
Domaine André Perret
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Guide des vins de l’appellation Saint-joseph

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LATOUR rouge 1996, Premier Cru Classé en 1855
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Bordeaux
CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855
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Médoc
Château Gaudin 2005
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Médoc
Château Clerc Milon 2005
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Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2006 Rouge 75cl
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Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2009 Rouge 75cl
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Vin de Bordeaux
2nd vin du Château Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie
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Vin de Bordeaux
Château La Bécasse
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Guide des vins de l’appellation Pauillac

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
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Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
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Médoc
Château Talbot 1/2 2004
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Médoc
Château Branaire Ducru 2006
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Vin de Bordeaux
Pavillon du Glana
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Vin de Bordeaux
2nd vin du Château Talbot Connétable de Talbot
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Guide des vins de l’appellation Saint-Julien

Appellation Vougeot

Bourgogne
Domaine Bertagna Vougeot Village 2009 Rouge
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Bourgogne
Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru 2006 rouge
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Vin de Bourgogne
Grand Cru Domaine Leroy
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Guide des vins de l’appellation Vougeot

Appellation Bergerac

Bergerac
Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2002
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Guide des vins de l’appellation Bergerac

Appellation Minervois

Languedoc-Roussillon
L'OSTAL CAZES Minervois la Livinière rouge 2005
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Languedoc-Roussillon
L'OSTAL CAZES Minervois la Livinière rouge 2005
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Aude
Domaine de la Tour Boisée 2008
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Aude
Domaine de L´Oustal Blanc 2004
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Vin du Languedoc-Roussillon
L´Ours Bleu Jean-Baptiste Sénat
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L´Ours Bleu Jean-Baptiste Sénat
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Guide des vins de l’appellation Minervois