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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 15 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Paupiettes de veau

Paupiettes d'endives

Paupiettes de dinde à l'omelette

Paupiettes de sole à l'aneth

Paupiettes de veau en cocotte

Paupiettes de chou à l'auvergnate

Paupiettes de sole à la bière

Paupiettes de veau pommes de terre à la lyonnaise

Paupiettes de filets de lingue aux champignons

Paupiettes de veau aux olives vertes

Paupiettes de boeuf au jambon

Paupiettes de veau à la bourguignonne

Paupiettes de saumon aux fruits de mer

Paupiettes de volailles

Paupiettes de saumon aux fruits de mer et beurre blanc

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

Vin et Charcuterie - Vin et Fruits de mer - Vin et Foie gras - Vin et Gibiers
Vin et Poissons - Vin et Viandes - Vin et Volailles - Vin et Apéritifs
Vin et Entrées - Vin et Plats - Vin et Fromages - Vin et Desserts
Vin et Soupes - Potages - Vin et Salade

Comparer le prix des vins

Appellation Brouilly


Brouilly AOC - Château de Nervers 2008

Brouilly AOC - Château de Nervers 2009

Château de la Terrière Vieilles Vignes 2008

Château de la Terrière Vieilles Vignes 2007
Beaujolais
Henry Fessy Brouilly 2007
Beaujolais
Laurent Martray Brouilly Loïs 2009
Beaujolais
Brouilly Vieilles Vignes 2008 Rouge 75cl
Beaujolais
Chateau des Tours 2008 Rouge 75cl

Appellation Saumur-champigny


Saumur-Champigny AOC - Damodière - Domaine Misandeau 2008

Saumur Champigny AOC Château de Parnay 2009
Anjou Saumur
Domaine Filliatreau La Grande Vignolle 2006
Anjou Saumur
Domaine de Rocheville Le Prince 2006
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine Chancelle Les Grillemonts 2009
Vin de la Vallée de la Loire
Château Yvonne 2007

Appellation Sancerre

Appellation Sancerre

Appellation Sancerre

Appellation Bordeaux

Bordeaux
CHATEAU HAUT-GAY 2009 Primeur Rouge
Bordeaux
CHATEAU HAUT-GAY 2009 Primeur Rouge

Château Grand Ferrand - "LA CHENERAIE" 2007, AOC Bordeaux supérieur rouge

Château Jeanguillon - Cuvée La Garenne 2006, Bordeaux superieur
Bordeaux Supérieur
Château Roques de Jeanlice 2006
Bordeaux Supérieur
Château de Lhoste 2008
Bordeaux
Château Gayon 2006 Magnum
Bordeaux
Château de Reignac 2008
Bordeaux
Chateau Martinon 2007 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Haut Gay 2006 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
Château Le Puy L´Ô du Puy (0,50L) 2004
Vin de Bordeaux
Château le Puy (0,50L) 2006

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855
Bordeaux
CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855

Les Coursives de Calones 2001 - Pauillac

Lacoste Borie 2006, AOC Pauillac
Médoc
Château Gaudin 2005
Médoc
Château Clerc Milon 2005
Bordeaux
Château Tastin 2005
Bordeaux
Château Courtin 2004
Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2006 Rouge 75cl
Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2009 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
L'Heritier de Grand-Puy-Ducasse 2007
Vin de Bordeaux
Lacoste-Borie 2nd vin du Château Grand-Puy-Lacoste 2006

Appellation Cheverny

Vin de la Vallée de la Loire
Domaine du Moulin Le Clos du Meunet 2009

Appellation Listrac-médoc


Château Fourcas Dupré 2007, AOC Listrac-Médoc

Château Mayne Lalande 2007, AOC Listrac-Médoc
Vin de Bordeaux
Château Fourcas Dupré 2007
Vin de Bordeaux
Château Fourcas Dupré Cru Bourgeois 2004

Appellation Mâcon

Appellation Pouilly-fuissé

Appellation Sancerre


Sancerre AOC "Les Baronnes" Henri Bourgeois 2007
Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux 2007
Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux Les Vignes Louys Marie 2007
Loire
Roger et Didier Raimbault Sancerre 2007
Loire
Domaine Vacheron Sancerre 2009
Loire
Sancerre Pierre Archambaut 2007 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
Paul Prieur La Comète 2009
Vin de la Vallée de la Loire
Sébastien Riffault Skeveldra 2007

Appellation Bourgogne passetoutgrain

Bourgogne
Domaine Trapet Père et Fils Passetoutgrain A Minima 2008
Bourgogne
Domaine Trapet Père et Fils Passetoutgrain A Minima 2009

Appellation Chorey-lés-beaune

Vin de Bourgogne
Domaine Maréchal Les Crais 2008

Appellation Mercurey

Bourgogne
Jean Raquillet Mercurey ''Vieilles Vignes'' 2009 Rouge
Bourgogne
Jean Raquillet Mercurey ''Vieilles Vignes'' 2009 Rouge

Mercurey AOC Domaine de Suremain 2007

Mercurey AOC, Château Genot-Boulanger 2008
Côte Chalonnaise
Domaine du Meix Foulot 2006
Bourgogne
Bouchard Père et Fils Mercurey 2008
Bourgogne
Domaine Ferrey Montangerand Mercurey 2006
Bourgogne
Mercurey 2006 Rouge 75cl

Appellation Pernand-vergelesses

Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON PERNAND VERGELESSES 1er Cru Les vergelesses 2009 Primeur Rouge
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON PERNAND VERGELESSES 1er Cru Les vergelesses 2009 Primeur Rouge

Pernand-Vergelesses AOC, Louis Jadot 2007

Pernand-Vergelesses 1er cru AOC, Clos de la Croix de Pierre Louis Jadot 2006
Vin de Bourgogne
Philippe Pacalet 2008

Appellation Rully


Rully rouge 1er cru AOC, Les Préaux - Domaine Jean-Claude et Anna Brelière 2008

Appellation Sancerre


Sancerre AOC "Les Baronnes" Henri Bourgeois 2007
Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux 2007
Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux Les Vignes Louys Marie 2007
Loire
Roger et Didier Raimbault Sancerre 2007
Loire
Domaine Vacheron Sancerre 2009
Loire
Sancerre Pierre Archambaut 2007 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
Paul Prieur La Comète 2009
Vin de la Vallée de la Loire
Sébastien Riffault Skeveldra 2007

Appellation Santenay

Bourgogne
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR SANTENAY 1er Cru Clos des Tavannes rouge 2006
Bourgogne
Domaine de la Pousse d'Or Santenay 1er Cru

Santenay AOC "Champs Claude" Domaine Françoise et Denis Clair 2007

Santenay 1er cru AOC, "Clos de la Comme" - Domaine Borgeot 2008
Côte de Beaune
Domaine Lucien Muzard & Fils Champs Vieilles Vignes 2006
Côte de Beaune
Domaine Vincent Girardin Santenay 1er cru La Comme 2007
Bourgogne
Louis Latour Santenay Premier Cru Passetemps 2004
Bourgogne
Louis Latour Santenay Premier Cru la Comme 2007
Bourgogne
Santenay 2005 Rouge 75cl

Appellation Condrieu

Vallée du Rhône
Guigal Condrieu 2009 Blanc

Condrieu AOC "Les Terroirs" Domaine Merlin 2008
Septentrionales
Delas La Galopine 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne La Chambée 2008
Vallée du Rhône
Domaine Jean Michel Gerin Condrieu La Loye Blanc 2008
Vallée du Rhône
Domaine Bonnefond Condrieu Côte Châtillon Blanc 2008
Rhone
La Galopine 2007 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine Pierre Benetière 2007
Vin de la Vallée du Rhône
Vernay Les Terrasses de l´Empire 2009

Appellation Condrieu

Vallée du Rhône
Guigal Condrieu 2009 Blanc

Condrieu AOC "Les Terroirs" Domaine Merlin 2008
Septentrionales
Delas La Galopine 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne La Chambée 2008
Vallée du Rhône
Domaine Jean Michel Gerin Condrieu La Loye Blanc 2008
Vallée du Rhône
Domaine Bonnefond Condrieu Côte Châtillon Blanc 2008
Rhone
La Galopine 2007 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine Pierre Benetière 2007
Vin de la Vallée du Rhône
Vernay Les Terrasses de l´Empire 2009