Quel vin boire, servir, choisir avec poire - Guide des accords mets et vins sur Ideevins.com

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Derniers accords vins

Charlotte aux fraises et Muscat-de-mireval
Pêches Melba et Jurançon
Pêches au vin et la canelle et Vin-du-Pays-d'Oc
Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
Brochettes d'agneau grillé et tomates confites et Pauillac
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence Fréjus
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence La Londe
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence sainte-victoire
Brochettes de boeuf Yakitori et Fleurie
Brochettes de veau à la jurassienne et Arbois
Brochettes de gambas à la citronnelle et Muscadet-sèvre-et-maine
Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites et Bandol
Aubergines farçies à la provençale et Saumur-champigny
Tajine de sardines aux légumes et Côtes-du-luberon
Pavé d'espadon aux figues et Collioure

Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 9 accords dans notre base de données

Poires au vin

Saint-Emilion (Rouge)
- Currently 0/5 Stars
Fronsac (Rouge)
- Currently 0/5 Stars

Poires farcies au gorgonzola

Sauternes (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars
Muscat-de-rivesaltes (Vin doux naturel)
- Currently 0/5 Stars

Poireaux en feuilletés sauce mousseuse

Alsace Sylvaner (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars

Poires caramélisées sur une crème anglaise

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars

Poires flambées aux écorces d'orange

Champagne (Blanc Brut)
- Currently 0/5 Stars

Poires au chocolat

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars

Poires pochées

Jurançon (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars
Rivesaltes (Vin doux naturel)
- Currently 0/5 Stars

Poires à la créme de roquefort

Sainte-croix-du-mont (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars
Sauternes (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars
Cérons (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars
Barsac (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars
Bonnezeaux (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars
Gaillac (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars
Coteaux du Layon (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars

Poires au chocolat poivré

Coteaux du Layon (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Appellation Fronsac

	Bordeaux CHÂTEAU CANON PECRESSE 2010 Primeur Rouge
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	Bordeaux CHÂTEAU CANON PECRESSE 2010 Primeur Rouge
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	Château du Gazin 2007, AOC Canon Fronsac
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	Château Saint Bernard "cuvée tradition" 2008, AOC Fronsac
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	Libournais Château Moulin Haut-Laroque 2006
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	Libournais Château Mazeris-Bellevue Magnum 2006
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	Bordeaux Château la Rose Garnier 2005
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	Bordeaux Château Bellevue 2005
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	Bordeaux Chateau Villars 2004 Rouge 75cl
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	Bordeaux Chateau Moulin Haut Laroque 2004 Rouge 75cl
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	Vin de Bordeaux Château La Grave La Grave 75 2006
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	Vin de Bordeaux Château Moulin Pey-Labrie 2001
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Guide des vins de l’appellation Fronsac

Appellation Saint-Emilion

	Bordeaux CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
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	Bordeaux CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
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	Château Villadière 2007, AOC Lussac Saint-Emilion
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	Le Roman de Château Grand Baril 2008, AOC Montagne Saint-Emilion
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	Libournais Virginie de Valandraud 2005
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	Libournais Château Beau-Séjour Bécot 2006
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	Vin de Bordeaux Château de Bellevue Le Sang de la Terre 2006
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	Vin de Bordeaux Le Miroir aux Alouettes Grand Cru, en demi-bouteille 2000
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