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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 12 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Pot-au-feu languedocien

Pot-au-feu

Pot-au-feu en gelée

Pot-au-feu bressan

Pot-au-feu de pigeons

Pot-au-feu à la gardiane

Pot-au-feu de thon au beurre d'anchois

Pot-au-feu de lapin et travers de porc

Pot-au-feu de canard

Pot-au-feu de foie gras

Pot-au-feu de confit de canard

Pot-au-feu de la mer

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

Vin et Charcuterie - Vin et Fruits de mer - Vin et Foie gras - Vin et Gibiers
Vin et Poissons - Vin et Viandes - Vin et Volailles - Vin et Apéritifs
Vin et Entrées - Vin et Plats - Vin et Fromages - Vin et Desserts
Vin et Soupes - Potages - Vin et Salade

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Appellation Mâcon

Appellation Bergerac

Bergerac
Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2002

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge

Cahors AOC - Château Lamartine 2007
Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
Sud-Ouest
Château Chevaliers Lagrezette Cahors 2004
Sud-Ouest
Château Lagrezette Cahors Cru d'Exception 2005
Vin du Sud-Ouest
Cosse Maisonneuve Antic 2004
Vin du Sud-Ouest
Le Cèdre 2004

Appellation Chinon

Val de Loire
COULY-DUTHEIL CHINON Clos de l'Olive 2007 rouge
Val de Loire
COULY-DUTHEIL CLOS DE L'ECHO CRESCENDO 2006 rouge

Chinon AOC - Champs des Lys 2008

Chinon AOC "Les Gravières" Couly Dutheil 2009
Loire
Couly Dutheil Chinon Clos de L'Echo 2004
Loire
Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2008
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 37.5cl
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
C. & P. Breton Epaulé Jeté 2008
Vin de la Vallée de la Loire
C. & P. Breton Epaulé Jeté 2009

Appellation Gigondas

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2009 Primeur Rouge
Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2009 Primeur Rouge

Gigondas AOC, "Les Terrasses du Diable" - Domaine les Pallières 2007

Gigondas AOC, "Les Terrasses du Diable" - Domaine les Pallières 2008
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2006
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2007
Vallée du Rhône
François Arnaud Gigondas Cuvée Prestige 2006
Vallée du Rhône
M. Chapoutier Gigondas 2008
Rhone
Gigondas Pierre Aiguille 2007 Rouge 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine des Espiers 2007
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine des Espiers Les Faïsses de Montmirail 2008

Appellation Bourgueil


Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC, La cache au loup - Domaine Bruneau 2008

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC "La source" Yannick Amirault 2009
Touraine
Domaine Les Pins Cuvée Les Rochettes 2007
Touraine
Domaine Frédéric Mabileau Les Rouillères 2008
Loire
Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgueil Les Perruches 2009
Loire
Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgueil Les Perruches 2008
Vin de la Vallée de la Loire
C. & P. Breton Epaulé Jeté 2008
Vin de la Vallée de la Loire
C. & P. Breton Epaulé Jeté 2009

Appellation Saumur-champigny


Saumur-Champigny AOC - Damodière - Domaine Misandeau 2008

Saumur Champigny AOC Château de Parnay 2009
Anjou Saumur
Domaine Filliatreau La Grande Vignolle 2006
Anjou Saumur
Domaine de Rocheville Le Prince 2006
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine Chancelle Les Grillemonts 2009
Vin de la Vallée de la Loire
Château Yvonne 2007

Appellation Beaujolais


Beaujolais Villages AOC Domaine du Coteau de Vallières 2008

Beaujolais AOC, "Les Griottes" - Domaine du Vissoux 2009

Domaine du Vissoux cuvée Les Griottes 2009
Beaujolais
Domaine de Sermezy Beaujolais Villages 2007
Beaujolais
Domaine Louis Tête Beaujolais Villages Cuvée Nature 2009

Appellation Savigny les Beaune

Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE 2009 Primeur Rouge
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE 2009 Primeur Rouge
Bourgogne
Domaine Denis Carré Savigny Les Beaune 2009
Bourgogne
Louis Latour Savigny les Beaune 2006

Appellation Volnay

Bourgogne
Volnay 1er Cru Clos Miltan Potel 2003
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1er Cru Clos des Chênes 2010 Primeur Rouge

Volnay AOC - Domaine Jean-Marie Bouzereau 2007

Volnay 1er Cru AOC, Cuvée Blondeau - Hospices de Beaune 2006
Côte de Beaune
Maison Michel Picard 2005
Côte de Beaune
Domaine René Monnier Clos des Chênes 2007
Bourgogne
Labouré Roi Volnay Premier Cru Tasteviné 2003
Bourgogne
Domaine Comte Armand Volnay 2007
Bourgogne
Volnay 1er Cru En Chevret 2004 Rouge 75cl
Vin de Bourgogne
Domaine Roblet-Monnot Saint François 2007
Vin de Bourgogne
Domaine Maréchal Les Grands Poisots 2008

Appellation Bergerac


Bergerac AOC - Château du Prats 2009

Côtes de Bergerac AOC Moelleux La Croix du Duc 2007

Appellation Gigondas

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2009 Primeur Rouge
Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2009 Primeur Rouge

Gigondas AOC, "Les Terrasses du Diable" - Domaine les Pallières 2007

Gigondas AOC, "Les Terrasses du Diable" - Domaine les Pallières 2008
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2006
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2007
Vallée du Rhône
François Arnaud Gigondas Cuvée Prestige 2006
Vallée du Rhône
M. Chapoutier Gigondas 2008
Rhone
Gigondas Pierre Aiguille 2007 Rouge 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine des Espiers 2007
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine des Espiers Les Faïsses de Montmirail 2008

Appellation Bergerac

Bergerac
Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2002

Appellation Saint-Emilion

Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A

Château Villadière 2007, AOC Lussac Saint-Emilion

Le Roman de Château Grand Baril 2008, AOC Montagne Saint-Emilion
Libournais
Virginie de Valandraud 2005
Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006
Vin de Bordeaux
Château de Bellevue Le Sang de la Terre 2006
Vin de Bordeaux
Le Miroir aux Alouettes Grand Cru, en demi-bouteille 2000

Appellation Bergerac

Bergerac
Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2002

Appellation Pessac-Léognan