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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 88 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Salade à la dinde et à l'ananas

Salade à la mangue et au crabe

Salade aux crevettes et à l'ananas

Salade aux gésiers confits

Salade d'artichauts au foie de porc seché

Salade d'Automne à la mache

Salade de betterave au radis noir

Salade de bouilli

Salade de cèpes

Salade de concombre et saumon au gingembre

Salade de pamplemousse et de melons

    Accord vin proposé :
  • Muscat
    • Currently 0/5 Stars

Salade de pétoncles au gingembre

Salade de pissenlits

Salade de pommes de terre veloutée

Salade de poulet aux courgettes

Salade de saumon frais aux pommes de terre

Salade de tartare au saumon

Salade d'écrevisses à l'avocat

Salade d'oignons grillés

Salade d'oranges

Salade méditerranéenne

Salade niçoise

Salade provençale au thon

Salade thaïe

Salades de moules au safran

Salmis de bécasse

Salmis de palombes

Salsifis persillés

Salade au Comté

Salade de pommes de terres aux truffes

Salade de riz aux coquillages et crustacés

Salade de cailles et ses oeufs

Salade de pétoncles au pamplemousse rose

Salade de haricots frais et de tomates

Salade au couscous et aux oeufs de saumon

Salade de ris d'agneau aux raisins

Salade landaise

Salade de coquilettes

Salade de magret fruité

Salade d'huîtres pochées

Salade de moules au curry

Salade de riz aux coques

Salade tiède aux châtaignes

Salade de champignons aux yaourt

    Accord vin proposé :
    • Currently 0/5 Stars

Salade de haricots

Salade nordique

Salade de boutin noir

Salade au poisson cru mariné

Salade vapeur aux choux

Salade d'ananas

Salade d'agrumes

Saltimbocca de saumon au basilic

Salmis de perdreaux

Salade d'écrevisses et avocat

Salade d'émincé de canard à l'orange

Salade de homard au céléri-rave et truffe fraiche

Salmis de pintade

Salade maraichère

Salade de queues d'écrevisses

Salade de langouste et melon

Salade de raie aux rattes

Salade aux foies de volailles

Salade de chicorée aux gésiers et langoustines

Salade croquante au foie gras

Salade de perdreaux aux cèpes et aux chataignes

Salade de Saint-Jacques à l'orange

Salade de chèvre chaud

Salade tiède de lotte aux morilles

Salade de chou aux foies de volaille

Salade de cabillaud cru aux coques

Salmis de canard aux navets

Salade de printemps au haddock

Salade de crabe au soja

Salade rouge aux rattes et pommes fruits

Salade au Roquefort

Salade de coquillages au concombre  

Salade de tomates et mozzarella

Salade de soja

Salade d'artichauts

Salade de lentilles aux lardons

Salade de tomates mozzarella

Salade d'asperges et langoustines

Salade de moules et d'artichauts

Salade de Saint-jacques au vinaigre balsamique

Salade de poires au foie gras

Salade de fruits rouges

Salade de foie gras

Salade aux harengs fumés

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

Vin et Charcuterie - Vin et Fruits de mer - Vin et Foie gras - Vin et Gibiers
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Vin et Entrées - Vin et Plats - Vin et Fromages - Vin et Desserts
Vin et Soupes - Potages - Vin et Salade

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

Comparer le prix des vins

Appellation Bergerac

Bergerac
Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2002

Appellation Bourgogne Aligoté

Appellations Régionales
Domaine Patrick Germain 2008
Appellations Régionales
Domaine Ballorin & F. Le Hardi 2008
Vin de Bourgogne
Domaine Maréchal
Vin de Bourgogne
Domaine Leroy

Appellation Coteaux de l'Ardèche

Vallée du Rhône
Château de La Selve cuvée Palissaire 2010 Rouge
Vallée du Rhône
Château de La Selve cuvée Palissaire 2010 Rouge

Appellation Anjou

Anjou Saumur
Château de Passavant 2008
Anjou Saumur
Château Soucherie Champs aux loups 2006

Appellation Saumur

Anjou Saumur
Domaine Filliatreau La Grande Vignolle 2006
Anjou Saumur
Domaine de Rocheville Le Prince 2006
Vin de la Vallée de la Loire
Les Grillemonts Domaine Chancelle

Appellation Bergerac

Bergerac
Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2002

Appellation Mâcon

Appellation Muscat

Herault
Domaine La Capelle Trie de Vendange 2008

Domaine Weinbach Muscat Réserve 2008
Languedoc-Roussillon
Gérard Bertrand Muscat de Rivesaltes Blanc 2007
Languedoc-Roussillon
Château Grès Saint Paul Muscat de Lunel Sévillane Blanc 2006 50 cl
Vin du Languedoc-Roussillon
Etiquette Noire Domaine de Barroubio
Vin d'Alsace
Muscat Pierre Frick

MUSCAT MAS AMIEL

Appellation Corbières

Languedoc-Roussillon
Les Clos perdus Prioundo 2009 Rouge
Vin du Languedoc-Roussillon
Frontière Frontera Castelmaure
Vin du Languedoc-Roussillon
Le Compagnon Domaine Ledogar

Appellation Entre-deux-mers

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
Vin du Sud-Ouest
Antic Cosse Maisonneuve

Appellation Pouilly-fumé

Val de Loire
Pouilly fumé domaine Lebrun 2010 Blanc
Val de Loire
Pouilly fumé domaine Lebrun 2010 Blanc
Centre Loire
Château de Tracy 2007
Centre Loire
Michel Redde La Moynerie 2007
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine des Vallées
Vin de la Vallée de la Loire
Blanc Fumé de Pouilly Didier Dagueneau

Appellation Condrieu

Septentrionales
Delas La Galopine 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne La Chambée 2008
Rhone
La Galopine 2007 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
La Petite Côte Yves Cuilleron
Vin de la Vallée du Rhône
De Poncins François Villard

Appellation Corbières

Languedoc-Roussillon
Les Clos perdus Prioundo 2009 Rouge
Vin du Languedoc-Roussillon
Frontière Frontera Castelmaure
Vin du Languedoc-Roussillon
Le Compagnon Domaine Ledogar

Appellation Côtes du Rhône

Vallée du Rhône
Domaine du Mas de Sainte Croix 2005
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône Château Haut Musiel cuvée Roussignac rouge 2008 Rouge
Méridionales
Delas Saint Esprit 2008
Méridionales
Domaine la Font du Vent Notre Passion 2007
Rhone
Parallèle "45" 2007 Rouge 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine de la Janasse
Vin de la Vallée du Rhône
Les Chaux de Fontbonau Domaine de Fontbonau

Appellation Chinon

Val de Loire
Domaine Lambert Cuvée Silice Chinon Rouge
Val de Loire
Domaine Lambert Cuvée Silice Chinon Rouge
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 37.5cl
Loire
Chinon Les Petites Roches 2006 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
Epaulé Jeté C. & P. Breton
Vin de la Vallée de la Loire
Epaulé Jeté C. & P. Breton

Appellation Beaujolais

Beaujolais
Coteaux du Lyonnais AOC Domaine du Morillon 2010
Beaujolais
Brouilly Ferraud 2009

Domaine du Vissoux cuvée Les Griottes 2009

Appellation Bourgogne

Appellations Régionales
Domaine Ballorin & F. Pinot Noir 2005
Appellations Régionales
Maison Arnaud Germain 2009

Appellation Tavel

Vin de la Vallée du Rhône
Les Falaises de Braise Moulin La Viguerie

Appellation Chambolle-musigny

Bourgogne
PATRICK HUDELOT CHAMBOLLE MUSIGNY Village 2008 Rouge
Bourgogne
PATRICK HUDELOT CHAMBOLLE MUSIGNY Village 2008 Rouge
Côte de Nuits
Aurélien Verdet 2007
Côte de Nuits
Maison Louis Jadot 2001
Vin de Bourgogne
Philippe Pacalet
Vin de Bourgogne
Philippe Pacalet

Appellation Côte-Rôtie

Vallée du Rhône
Chapoutier Côte-Rôtie ''Les Bécasses'' 2010 Primeur Rouge
Vallée du Rhône
Chapoutier Côte-Rôtie ''Les Bécasses'' 2010 Primeur Rouge
Vin de la Vallée du Rhône
Madinière Yves Cuilleron
Vin de la Vallée du Rhône
Classique Domaine Clusel-Roch

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LATOUR rouge 1996, Premier Cru Classé en 1855
Bordeaux
CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2010 Primeur Rouge, Premier Cru Classé en 1855
Médoc
Château Gaudin 2005
Médoc
Château Clerc Milon 2005
Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2006 Rouge 75cl
Bordeaux
Réserve de La Comtesse 2009 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
2nd vin du Château Grand-Puy-Lacoste Lacoste-Borie
Vin de Bordeaux
Château La Bécasse

Appellation Madiran

Sud-Ouest
Domaine Alain Brumont Château Bouscassé 2010 Primeur Rouge
Sud-Ouest
Domaine Alain Brumont Château Bouscassé 2010 Primeur Rouge
Aquitaine
Domaine Laougué Tradition 2006
Aquitaine
Château Montus Prestige 2000
Vin du Sud-Ouest
Château d´Aydie

Appellation Corbières

Languedoc-Roussillon
Les Clos perdus Prioundo 2009 Rouge
Vin du Languedoc-Roussillon
Frontière Frontera Castelmaure
Vin du Languedoc-Roussillon
Le Compagnon Domaine Ledogar

Appellation Mâcon

Appellation Chablis 1er Cru

Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1er CRU ''CÔTE DE LÉCHET'' 2009 Blanc
Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1er CRU ''CÔTE DE LÉCHET'' 2009 Blanc

Appellation Mercurey

Bourgogne
Mercurey 1er Cru rouge Clos l'Evêque Domaine Jean Maréchal 2009 Rouge
Bourgogne
Mercurey 1er Cru rouge Clos l'Evêque Domaine Jean Maréchal 2009 Rouge
Côte Chalonnaise
Domaine du Meix Foulot 2006
Bourgogne
Mercurey 2006 Rouge 75cl

Appellation Savigny les Beaune

Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE 2010 Primeur Rouge
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNE 2010 Primeur Rouge

Appellation Sancerre

Appellation Chiroubles

Beaujolais
Chiroubles Vieilles Vignes 2008 Rouge 75cl
Vin du Beaujolais
Chiroubles Christophe Pacalet

Appellation Gaillac

Appellation Coteaux du Languedoc

Languedoc-Roussillon
Coteaux du Languedoc Moulin de Gassac 2010 Rouge
Languedoc-Roussillon
Laroche ''Mas La Chevalière'' 2008 Rouge
Herault
Domaine d´Aupilhac Lou Maset 2008
Herault
Domaine Virgile Joly cuvée Le Joly rouge 2007
Vin du Languedoc-Roussillon
Le Mas Domaine Clavel
Vin du Languedoc-Roussillon
La Méjanelle, Les Garrigues Domaine Clavel

Appellation Beaujolais

Beaujolais
Coteaux du Lyonnais AOC Domaine du Morillon 2010
Beaujolais
Brouilly Ferraud 2009

Domaine du Vissoux cuvée Les Griottes 2009

Appellation Brouilly


Château de la Terrière Vieilles Vignes 2008

Château de la Terrière Vieilles Vignes 2007
Beaujolais
Brouilly Vieilles Vignes 2008 Rouge 75cl
Beaujolais
Chateau des Tours 2008 Rouge 75cl

Appellation Graves

Appellation Alsace Gewurztraminer

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2009 Rouge
Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
Vin du Sud-Ouest
Antic Cosse Maisonneuve

Appellation Sancerre

Appellation Cassis

Bouches du Rhône
Domaine Saint Louis Jayne cuvée Cassus Belli 2008

Appellation Saumur-champigny

Anjou Saumur
Domaine Filliatreau La Grande Vignolle 2006
Anjou Saumur
Domaine de Rocheville Le Prince 2006
Vin de la Vallée de la Loire
Les Grillemonts Domaine Chancelle

Appellation Bordeaux

Bordeaux
Château La Croix de Queynac 2007 Rouge, Bordeaux supérieur
Bordeaux
Château Bellevue Favereau Bordeaux Supérieur 2010 Rouge
Bordeaux Supérieur
Château Roques de Jeanlice 2006
Bordeaux Supérieur
Château de Lhoste 2008
Bordeaux
Chateau Martinon 2007 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Haut Gay 2006 Rouge 75cl
Vin de Bordeaux
L´Ô du Puy (0,50L) Château Le Puy
Vin de Bordeaux
(0,50L) Château le Puy

Appellation Graves

Appellation Graves

Appellation Condrieu

Septentrionales
Delas La Galopine 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne La Chambée 2008
Rhone
La Galopine 2007 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
La Petite Côte Yves Cuilleron
Vin de la Vallée du Rhône
De Poncins François Villard

Appellation Condrieu

Septentrionales
Delas La Galopine 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne La Chambée 2008
Rhone
La Galopine 2007 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
La Petite Côte Yves Cuilleron
Vin de la Vallée du Rhône
De Poncins François Villard

Appellation Bourgogne

Bourgogne
Domaine Jean Chartron Bourgogne ''Clos de la Combe'' 2010 Blanc
Bourgogne
Domaine Jean Chartron Bourgogne ''Clos de la Combe'' 2010 Blanc
Bourgogne
Bourgogne Aligoté AOC - Domaine du Bouchat 2010
Bourgogne
Bourgogne aligoté la Chablisienne 2008
Appellations Régionales
Domaine Patrick Germain 2008
Appellations Régionales
Domaine Ballorin & F. Le Hardi 2008
Vin de Bourgogne
Domaine Maréchal
Vin de Bourgogne
Chitry Alice et Olivier de Moor

Appellation Corton-Charlemagne

Côte de Beaune
Domaine Chevalier 2004
Côte de Beaune
Domaine Bruno Clair 1993

Appellation Condrieu

Septentrionales
Delas La Galopine 2007
Septentrionales
Les Vins de Vienne La Chambée 2008
Rhone
La Galopine 2007 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
La Petite Côte Yves Cuilleron
Vin de la Vallée du Rhône
De Poncins François Villard

Appellation Châteauneuf du Pape

Appellation Sancerre

Appellation Pouilly-fuissé

Appellation Sancerre

Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux 2007
Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux Les Vignes Louys Marie 2007
Loire
Sancerre Pierre Archambaut 2007 Rouge 75cl
Vin de la Vallée de la Loire
La Comète Paul Prieur

Appellation Chassagne-montrachet

Appellation Meursault

Appellation Chablis 1er Cru

Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1er CRU ''CÔTE DE LÉCHET'' 2009 Blanc
Bourgogne
OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1er CRU ''CÔTE DE LÉCHET'' 2009 Blanc

Appellation Quincy

Appellation Arbois

Appellation Sancerre

Appellation Mercurey

Bourgogne
Mercurey 1er Cru rouge Clos l'Evêque Domaine Jean Maréchal 2009 Rouge
Bourgogne
Mercurey 1er Cru rouge Clos l'Evêque Domaine Jean Maréchal 2009 Rouge
Côte Chalonnaise
Domaine du Meix Foulot 2006
Bourgogne
Mercurey 2006 Rouge 75cl

Appellation Pouilly-fumé

Val de Loire
Pouilly fumé domaine Lebrun 2010 Blanc
Val de Loire
Pouilly fumé domaine Lebrun 2010 Blanc
Centre Loire
Château de Tracy 2007
Centre Loire
Michel Redde La Moynerie 2007
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine des Vallées
Vin de la Vallée de la Loire
Blanc Fumé de Pouilly Didier Dagueneau

Appellation Sancerre

Appellation Chablis

Bourgogne
Domaine de Perdrycourt Petit Chablis 2009 Blanc
Bourgogne
Domaine de Perdrycourt Petit Chablis 2009 Blanc
Yonne
Domaine Laroche Blanchots Réserve de l´Obédience 2005
Yonne
Domaine Goisot 2008
Bourgogne
Chablis Les Preuses Grand Cru 2007 Blanc 75cl
Vin de Bourgogne
Laurent Tribut
Vin de Bourgogne
Les Caillottes en magnum Domaine Oudin

Appellation Savennières

Appellation Entre-deux-mers

Appellation Graves

Appellation Vouvray

Appellation Corbières

Aude
Abbaye de Fontfroide Oculus 2009

Appellation Anjou

Appellation Sancerre

Centre Loire
Domaine Reverdy Ducroux Cuvée Beau Regard 2009
Loire
Sancerre Saget 2007 Rosé 75cl

Appellation Crozes-Hermitage

Vallée du Rhône
Guigal Crozes Hermitage 2009 Blanc
Vallée du Rhône
Guigal Crozes Hermitage 2009 Blanc

Appellation Pouilly-fumé

Val de Loire
Pouilly fumé domaine Lebrun 2010 Blanc
Val de Loire
Pouilly fumé domaine Lebrun 2010 Blanc
Centre Loire
Château de Tracy 2007
Centre Loire
Michel Redde La Moynerie 2007
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine des Vallées
Vin de la Vallée de la Loire
Blanc Fumé de Pouilly Didier Dagueneau

Appellation Sancerre

Appellation Bandol

Var
Domaines Ott Château de Romassan 2009

Appellation Palette

Provence
Chateau Simone 2004 Rosé 75cl

Appellation Sancerre

Appellation Muscadet

Appellation Chablis

Bourgogne
Domaine de Perdrycourt Petit Chablis 2009 Blanc
Bourgogne
Domaine de Perdrycourt Petit Chablis 2009 Blanc
Yonne
Domaine Laroche Blanchots Réserve de l´Obédience 2005
Yonne
Domaine Goisot 2008
Bourgogne
Chablis Les Preuses Grand Cru 2007 Blanc 75cl
Vin de Bourgogne
Laurent Tribut
Vin de Bourgogne
Les Caillottes en magnum Domaine Oudin