Quel vin boire, servir, choisir avec sole - Guide des accords mets et vins sur Ideevins.com

Mets et vins recherchés

omelette
potage
sole meunier
selle de chevreuil
seiche

Annonceurs

Derniers accords vins

Charlotte aux fraises et Muscat-de-mireval
Pêches Melba et Jurançon
Pêches au vin et la canelle et Vin-du-Pays-d'Oc
Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
Brochettes d'agneau grillé et tomates confites et Pauillac
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence Fréjus
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence La Londe
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence sainte-victoire
Brochettes de boeuf Yakitori et Fleurie
Brochettes de veau à la jurassienne et Arbois
Brochettes de gambas à la citronnelle et Muscadet-sèvre-et-maine
Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites et Bandol
Aubergines farçies à la provençale et Saumur-champigny
Tajine de sardines aux légumes et Côtes-du-luberon
Pavé d'espadon aux figues et Collioure

Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 8 accords dans notre base de données

Sole au citron

Chassagne-montrachet (Rouge)
- Currently 0/5 Stars
Ermitage
- Currently 0/5 Stars
Saint-joseph (Rouge)
- Currently 0/5 Stars

Sole meunière

Muscadet-Côtes-de-Grandlieu (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars
- Currently 0/5 Stars
Vinho Verde
- Currently 0/5 Stars

Sole à la crème

- Currently 0/5 Stars
Coteaux du Layon (Blanc sucré)
- Currently 0/5 Stars

Sole farcie

Saint-véran (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars

Sole de canot braisée au vin rouge

Sancerre (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars

Sole farcie au crabe

Savennières (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars

Soles aux oeufs de saumon et au cresson

Savennières (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars

Sole aux légumes

Mâcon-villages (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars
Rully (Blanc)
- Currently 0/5 Stars
Bourgogne-côte-chalonnaise (Blanc)
- Currently 0/5 Stars
Reuilly (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars
Sancerre (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars
Châteauneuf du Pape (Blanc sec)
- Currently 0/5 Stars
Crozes-Hermitage (Blanc)
- Currently 0/5 Stars

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

Vin et Charcuterie - Vin et Fruits de mer - Vin et Foie gras - Vin et Gibiers
Vin et Poissons - Vin et Viandes - Vin et Volailles - Vin et Apéritifs
Vin et Entrées - Vin et Plats - Vin et Fromages - Vin et Desserts
Vin et Soupes - Potages - Vin et Salade

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

Comparer le prix des vins

Chercher, Trouver et comparer le prix des vins chez les principaux cavistes en ligne

Appellation Ermitage

	Vallée du Rhône CHAPOUTIER CROZES-HERMITAGE ''LES MEYSONNIERS'' 2009 Rouge
	Voir ce vin

	Vallée du Rhône Domaine Combier Crozes Hermitage Cuvée L 2008 Rouge
	Voir ce vin

	Septentrionales M. Chapoutier Chante-Alouette 2006
	Voir ce vin

	Septentrionales Les Vins de Vienne Les Chirats de St Christophe 2007
	Voir ce vin

	Vallée du Rhône Nord Domaine Laurent Combier Crozes Hermitage Cuvée L 2010
	Voir ce vin

	Vallée du Rhône Nord M. Chapoutier Crozes Hermitage La Petite Ruche 2009
	Voir ce vin

	Rhone Chante Alouette 2006 Blanc 75cl
	Voir ce vin

	Rhone Monier de la Sizeranne 2004 Rouge 75cl
	Voir ce vin

	Vin de la Vallée du Rhône Cuvée L Laurent Combier
	Voir ce vin

	Vin de la Vallée du Rhône Duo Domaine des Lises
	Voir ce vin

	Domaine DES BRUYERES
	Voir ce vin

	Domaine BRUYERES LES BETISES ELOISE ET LEA
	Voir ce vin

Guide des vins de l’appellation Ermitage

Appellation Saint-joseph

	Vallée du Rhône CHAPOUTIER SAINT-JOSEPH DESCHANTS 2009 Rouge
	Voir ce vin

	Vallée du Rhône Saint Joseph rouge Domaine Aléofane Natacha Chave 2010 Rouge
	Voir ce vin

	Septentrionales M. Chapoutier Les Granits rouge 2007
	Voir ce vin

	Septentrionales Delas Frères Saint-Joseph François de Tournon 2005
	Voir ce vin

	Vin de la Vallée du Rhône Saint Joseph Jean-Michel Gerin
	Voir ce vin

	Vin de la Vallée du Rhône Domaine André Perret
	Voir ce vin

Guide des vins de l’appellation Saint-joseph

Appellation Saint-véran

Guide des vins de l’appellation Saint-véran

Appellation Sancerre

Guide des vins de l’appellation Sancerre

Appellation Savennières

Guide des vins de l’appellation Savennières

Appellation Savennières

Guide des vins de l’appellation Savennières

Appellation Châteauneuf du Pape

Guide des vins de l’appellation Châteauneuf du Pape

Appellation Crozes-Hermitage

	Vallée du Rhône Guigal Crozes Hermitage 2009 Blanc
	Voir ce vin

	Vallée du Rhône Guigal Crozes Hermitage 2009 Blanc
	Voir ce vin

Guide des vins de l’appellation Crozes-Hermitage

Appellation Mâcon-villages

Guide des vins de l’appellation Mâcon-villages

Appellation Reuilly

Guide des vins de l’appellation Reuilly

Appellation Rully

	Bourgogne Domaine Jean Chartron Corton Rully Montmorin 2010 Primeur Blanc
	Voir ce vin

	Bourgogne Domaine Jean Chartron Corton Rully Montmorin 2010 Primeur Blanc
	Voir ce vin

Guide Accords Mets et Vins

Mets et vins recherchés

Annonceurs

Derniers accords vins

Quel plat avec quel vin ?

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

Comparer le prix des vins

Appellation Ermitage

Appellation Saint-joseph

Appellation Saint-véran

Appellation Sancerre

Appellation Savennières

Appellation Savennières

Appellation Châteauneuf du Pape

Appellation Crozes-Hermitage

Appellation Mâcon-villages

Appellation Reuilly

Appellation Rully

Appellation Sancerre