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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 2 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Terrine de faisan au foie gras

Terrine de faisan aux fruits secs

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Les vins de l'année avec Vins du Siècle

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Appellation Bourgogne

Appellations Régionales
Domaine Ballorin & F. Pinot Noir 2005
Appellations Régionales
Maison Arnaud Germain 2009

Appellation Chambolle-musigny

Bourgogne
PATRICK HUDELOT CHAMBOLLE MUSIGNY Village 2008 Rouge
Bourgogne
PATRICK HUDELOT CHAMBOLLE MUSIGNY Village 2008 Rouge
Côte de Nuits
Aurélien Verdet 2007
Côte de Nuits
Maison Louis Jadot 2001
Vin de Bourgogne
Philippe Pacalet
Vin de Bourgogne
Philippe Pacalet

Appellation Volnay

Bourgogne
Volnay 1er Cru Clos Miltan Potel 2003
Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1er Cru Clos des Chênes 2010 Primeur Rouge
Côte de Beaune
Maison Michel Picard 2005
Côte de Beaune
Domaine René Monnier Clos des Chênes 2007
Bourgogne
Volnay 1er Cru En Chevret 2004 Rouge 75cl
Vin de Bourgogne
Saint François Domaine Roblet-Monnot
Vin de Bourgogne
Les Grands Poisots Domaine Maréchal