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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 11 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Veau à la crème

Veau aux fruits secs

Veau aux olives

Veau cordon bleu

Veau grillé

Veau marengo

Veau Orloff

Veau pané

Veau poelé

Veau rôti

Veau en cocotte aux épices

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Appellation Meursault

Guide des vins de l’appellation Meursault

Appellation Mâcon

Guide des vins de l’appellation Mâcon

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
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Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
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Médoc
Château Talbot 1/2 2004
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Médoc
Château Branaire Ducru 2006
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Vin de Bordeaux
Pavillon du Glana
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Vin de Bordeaux
2nd vin du Château Talbot Connétable de Talbot
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Guide des vins de l’appellation Saint-Julien

Appellation Faugères

Languedoc-Roussillon
Faugères rouge Domaine de Fenouillet - Combe rouge 2008 Rouge
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Languedoc-Roussillon
Faugères rouge Domaine de Fenouillet - Combe rouge 2008 Rouge
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Herault
Domaines des Prés Lasses Les Amours 2005
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Herault
Domaine Jean Michel Alquier La Maison Jaune 2004
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Languedoc
Le Castel Viel 2000 Rouge 75cl
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Vin du Languedoc-Roussillon
Les Petites Mains Domaine de l´Ancienne Mercerie
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Vin du Languedoc-Roussillon
Voyages Clos Fantine
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Guide des vins de l’appellation Faugères

Appellation Vacqueyras

Vallée du Rhône
PERRIN VACQUEYRAS ''Les Christins'' rouge 2007
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Vallée du Rhône
PERRIN VACQUEYRAS ''Les Christins'' rouge 2007
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Méridionales
Perrin Vacqueyras Les Christins 2007
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Vin de la Vallée du Rhône
Complicité (0,50L) Domaine de Montvac
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Vin de la Vallée du Rhône
Complicité Domaine de Montvac
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Guide des vins de l’appellation Vacqueyras

Appellation Gigondas

Vallée du Rhône
Domaine du Grapillon d'Or Gigondas 2009 Rouge
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Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2008 Rouge
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Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2006
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Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2007
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Rhone
Gigondas Pierre Aiguille 2007 Rouge 75cl
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Vin de la Vallée du Rhône
Les Faïsses de Montmirail (0.50L) Domaine des Espiers
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Vin de la Vallée du Rhône
Les Faïsses de Montmirail Domaine des Espiers
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Guide des vins de l’appellation Gigondas

Appellation Saint-Emilion

Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
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Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
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Libournais
Virginie de Valandraud 2005
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Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006
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Vin de Bordeaux
Grand Cru, en demi-bouteille Le Miroir aux Alouettes
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Vin de Bordeaux
Le Sang de la Terre Château de Bellevue
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Guide des vins de l’appellation Saint-Emilion

Appellation Saint-Emilion Grand Cru

Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
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Bordeaux
CHÂTEAU AUSONE 2006 rouge, Premier Grand Cru Classé A
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Libournais
Virginie de Valandraud 2005
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Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006
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Guide des vins de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru

Appellation Volnay

Bourgogne
Volnay 1er Cru Clos Miltan Potel 2003
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Bourgogne
DOMAINE ANTONIN GUYON VOLNAY 1er Cru Clos des Chênes 2010 Primeur Rouge
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Côte de Beaune
Maison Michel Picard 2005
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Côte de Beaune
Domaine René Monnier Clos des Chênes 2007
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Bourgogne
Volnay 1er Cru En Chevret 2004 Rouge 75cl
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Vin de Bourgogne
Saint François Domaine Roblet-Monnot
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Vin de Bourgogne
Les Grands Poisots Domaine Maréchal
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Guide des vins de l’appellation Volnay

Appellation Tavel

Vin de la Vallée du Rhône
Les Falaises de Braise Moulin La Viguerie
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Guide des vins de l’appellation Tavel

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
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Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2010 Primeur Rouge
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Médoc
Château Talbot 1/2 2004
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Médoc
Château Branaire Ducru 2006
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Vin de Bordeaux
Pavillon du Glana
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Vin de Bordeaux
2nd vin du Château Talbot Connétable de Talbot
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Guide des vins de l’appellation Saint-Julien

Appellation Vosne-romanée

Bourgogne
Patrick Hudelot Vosne-Romanée 2008 Rouge
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Bourgogne
Patrick Hudelot Vosne-Romanée 2008 Rouge
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Vin de Bourgogne
Vieilles Vignes Domaine Perrot
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Guide des vins de l’appellation Vosne-romanée