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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 8 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Selle d'agneau en gelée

Selle d'agneau aux blinis d'estragon

Selle d'agneau en gelée belle de juin

Selle d'agneau en persillé de truffe

Selle d'agneau farcie à la tapenade

Selle d'agneau aux artichauts poivrades

Selle d'agneau rôtie à l'ail en chemise

Selle d'agneau aux petits légumes glacès

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Appellation Gigondas

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2008 - 0.750 L
Vallée du Rhône
Guigal Gigondas rouge 2006 - 0.750 L

Gigondas AOC Cuvée Juliette Famille Bréchet 2007
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2006
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2007
Vallée du Rhône
Guigal 2005
Vallée du Rhône
Guigal 2003
Rhone
Gigondas Pierre Aiguille 2007 Rouge 75cl

Appellation Moulis

Bordeaux
CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2007 primeur rouge - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU MAUCAILLOU rouge 2003 - 0.750 L

Château Poujeaux 2006, AOC Moulis

Château Poujeaux 2005, AOC Moulis - Cru Bourgeois Exceptionnel
Médoc
Château Jander 2000
Médoc
Château Branas Grand Poujeaux 2007
Bordeaux
Château La Mouline 2004
Bordeaux
Les Hauts de Brillette 2006
Bordeaux
Chateau Poujeaux 2009 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Poujeaux 2008 Rouge 75cl

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LES HAUTS DE PONTET 2008 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2004 - 0.750 L

Lacoste Borie 2006, AOC Pauillac

Château Croizet-Bages 2006, AOC Pauillac - 5ème Cru Classé
Médoc
Château Gaudin 2005
Médoc
Château Clerc Milon 2005
Bordeaux
Château Lynch Moussas 2001
Bordeaux
Château Croizet Bages 2006
Bordeaux
Chateau Pontet Canet 2003 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Pichon Baron 1996 Rouge 75cl

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2007 rouge - 0.750 L
Bordeaux
LES FIEFS DE LAGRANGE 2009 - 0.750 L

Réserve de Château Léoville Barton 2004, AOC Saint Julien - 2ème Cru Classé

Clos du Marquis 2007, AOC Saint-Julien - 2nd de Château Léoville Las Cases
Médoc
Château Talbot 1/2 2004
Médoc
Château Branaire Ducru 2006

Appellation Gigondas

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2008 - 0.750 L
Vallée du Rhône
Guigal Gigondas rouge 2006 - 0.750 L

Gigondas AOC Cuvée Juliette Famille Bréchet 2007
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2006
Méridionales
M. Chapoutier Gigondas 2007
Vallée du Rhône
Guigal 2005
Vallée du Rhône
Guigal 2003
Rhone
Gigondas Pierre Aiguille 2007 Rouge 75cl

Appellation Saint-Emilion

Bordeaux
CHÂTEAU FOMBRAUGE 2009 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU DASSAULT 2008 - 0.750 L

Château Vieux Montagne 2006, AOC Montagne Saint-Emilion

Château Blanchon "Le Garrigat" 2006, AOC Lussac Saint-Emilion
Libournais
Virginie de Valandraud 2005
Libournais
Château Beau-Séjour Bécot 2006

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LES HAUTS DE PONTET 2008 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2004 - 0.750 L

Lacoste Borie 2006, AOC Pauillac

Château Croizet-Bages 2006, AOC Pauillac - 5ème Cru Classé
Médoc
Château Gaudin 2005
Médoc
Château Clerc Milon 2005
Bordeaux
Château Lynch Moussas 2001
Bordeaux
Château Croizet Bages 2006
Bordeaux
Chateau Pontet Canet 2003 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Pichon Baron 1996 Rouge 75cl

Appellation Médoc

Bordeaux
CHÂTEAU CITRAN 2008 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE 2009 - 0.750 L

Château Prieuré de Beyzac 2006, AOC Haut-Médoc

Château Martin - Cuvée La Marsaudrie 2006, AOC Haut-Médoc
Médoc
Château Malescasse 2006
Médoc
Château Lanessan 2004
Bordeaux
Château Malbec Lartigue 2005
Bordeaux
Château Hanteillan 1998
Bordeaux
Chateau Pontoise Cabarrus 2005 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Peyrabon 2001 Rouge 75cl

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LES HAUTS DE PONTET 2008 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2004 - 0.750 L

Lacoste Borie 2006, AOC Pauillac

Château Croizet-Bages 2006, AOC Pauillac - 5ème Cru Classé
Médoc
Château Gaudin 2005
Médoc
Château Clerc Milon 2005
Bordeaux
Château Lynch Moussas 2001
Bordeaux
Château Croizet Bages 2006
Bordeaux
Chateau Pontet Canet 2003 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Pichon Baron 1996 Rouge 75cl

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2007 rouge - 0.750 L
Bordeaux
LES FIEFS DE LAGRANGE 2009 - 0.750 L

Réserve de Château Léoville Barton 2004, AOC Saint Julien - 2ème Cru Classé

Clos du Marquis 2007, AOC Saint-Julien - 2nd de Château Léoville Las Cases
Médoc
Château Talbot 1/2 2004
Médoc
Château Branaire Ducru 2006

Appellation Bordeaux

Bordeaux
CHATEAU HAUT-GAY 2009 - 0.750 L
Bordeaux
Château Les Paruades 2005 Rouge - 0.750 L

Château Jeanguillon - Cuvée La Garenne 2006, Bordeaux superieur

Château Puy Favereau 2008, Bordeaux Supérieur
Bordeaux Supérieur
Château Roques de Jeanlice 2006
Bordeaux Supérieur
Château de Lhoste 2008
Bordeaux
Château Cru Cantemerle 2006
Bordeaux
Château Mouquet 2005
Bordeaux
Chateau Martinon 2007 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Haut Gay 2006 Rouge 75cl

Appellation Cahors

Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2007 - 0.750 L
Sud-Ouest
CAHORS LE CEDRE HERITAGE ROUGE 2007 - 0.750 L

Cahors AOC - Château Lamartine 2006

Cahors AOC - Château Lamartine 2007
Midi Pyrénées
Petit Clos Triguedina 2006
Midi Pyrénées
Clos Triguedina The Black Wine 2007
Sud-Ouest
Château Cantelauze - Le Cotagé 2005
Sud-Ouest
Château Chevaliers Lagrezette 2004

Appellation Haut-Médoc

Bordeaux
CHÂTEAU CITRAN 2008 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE 2009 - 0.750 L

Château Prieuré de Beyzac 2006, AOC Haut-Médoc

Château Martin - Cuvée La Marsaudrie 2006, AOC Haut-Médoc
Médoc
Château Malescasse 2006
Médoc
Château Lanessan 2004

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LES HAUTS DE PONTET 2008 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2004 - 0.750 L

Lacoste Borie 2006, AOC Pauillac

Château Croizet-Bages 2006, AOC Pauillac - 5ème Cru Classé
Médoc
Château Gaudin 2005
Médoc
Château Clerc Milon 2005
Bordeaux
Château Lynch Moussas 2001
Bordeaux
Château Croizet Bages 2006
Bordeaux
Chateau Pontet Canet 2003 Rouge 75cl
Bordeaux
Chateau Pichon Baron 1996 Rouge 75cl

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2007 rouge - 0.750 L
Bordeaux
LES FIEFS DE LAGRANGE 2009 - 0.750 L

Réserve de Château Léoville Barton 2004, AOC Saint Julien - 2ème Cru Classé

Clos du Marquis 2007, AOC Saint-Julien - 2nd de Château Léoville Las Cases
Médoc
Château Talbot 1/2 2004
Médoc
Château Branaire Ducru 2006