Vins et Gastronomie - Accords mets vins : Idée vins, votre guide cuisine et vins., Idée vins

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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 8 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin

Selle d'agneau en gelée

Selle d'agneau aux blinis d'estragon

Selle d'agneau en gelée belle de juin

Selle d'agneau en persillé de truffe

Selle d'agneau farcie à la tapenade

Selle d'agneau aux artichauts poivrades

Selle d'agneau rôtie à l'ail en chemise

Selle d'agneau aux petits légumes glacès

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Notre Sélection de vins


avec

La plus belle sélection de vins et champagnes sur Internet La plus belle sélection de vins et champagnes sur Internet

Appellation Gigondas

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS rouge 2004 - 0.750 L
Vallée du Rhône
MOULIN DE LA GARDETTE CUVÉE TRADITION rouge 2004 - 0.750 L
Vallée du Rhône
GUIGAL Gigondas rouge 2003 - 0.750 L
Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2007 primeur rouge - 0.750 L
Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2007 primeur rouge - 0.750 L

Appellation Moulis

Bordeaux
CHÂTEAU POUJEAUX 2001 rouge - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU POUJEAUX 1999 rouge - 0.750 L

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2001 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2001 - 0.750 L

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU rouge 2001, Quatrième Grand Cru Classé en 1855 - caisse 12 x 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU TALBOT 2001 rouge - caisse 12 x 0.750 L

Appellation Gigondas

Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS rouge 2004 - 0.750 L
Vallée du Rhône
MOULIN DE LA GARDETTE CUVÉE TRADITION rouge 2004 - 0.750 L
Vallée du Rhône
GUIGAL Gigondas rouge 2003 - 0.750 L
Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2007 primeur rouge - 0.750 L
Vallée du Rhône
CHAPOUTIER GIGONDAS 2007 primeur rouge - 0.750 L

Appellation Saint-Emilion

Bordeaux
Clos Dubreuil 2000 - 0.750 L
Bordeaux
Chateau Larcis-Ducasse 2000 - 0.750 L

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2001 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2001 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU PONTET CANET 2001 Rouge, Cinquième Grand Cru Classé en 1855 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU PONTET CANET 2002 Rouge - caisse 12 x 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU GRAND PUY LACOSTE rouge 2002, Cinquième Cru Classé en 1855 - caisse 12 x 0.750 L

Appellation Médoc

Bordeaux
CHÂTEAU CANTEMERLE rouge 2001, Cinquième Cru Classé en 1855 - caisse 12 x 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU PEYRABON rouge 2001 Cru Bourgeois - 0.750 L

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2001 - 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2001 - 0.750 L

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU rouge 2001, Quatrième Grand Cru Classé en 1855 - caisse 12 x 0.750 L
Bordeaux
CHÂTEAU TALBOT 2001 rouge - caisse 12 x 0.750 L

Appellation Bordeaux

Bordeaux
CHÂTEAU FERET-LAMBERT rouge 2001 - 0.750 L

Appellation Haut-Médoc

Bordeaux
CHÂTEAU CANTEMERLE rouge 2001, Cinquième Cru Classé en 1855 - caisse 12 x 0.750 L

Appellation Pauillac

Bordeaux
CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON rouge 2001 - 0.750 L

Appellation Saint-Julien

Bordeaux
CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU rouge 2001, Quatrième Grand Cru Classé en 1855 - caisse 12 x 0.750 L