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Quel plat avec quel vin ?

A cette question apparemment simple, les réponses sont infinies ! En effet, Il n’existe pas d’absolus en matière d’accords mets et vins, les possibilités d’harmonies réussies sont si nombreuses que même la liste la plus complète ne saurait en venir à bout. C’est pourquoi, l’ensemble des conseils et des accords proposés par nos Sommeliers-Conseil sont le fruit de leurs envies de partager, d’innover en vous proposant des accords mets et vins variés invitant à la découverte et à l’expérimentation.

Il y actuellement 12 accords dans notre base de données
plats/mets vins
Entrez votre plat ou votre vin
 

Thon à la basquaise

Thon à la languedocienne

Thon à la paysanne

Thon gratiné

Thon rouge aux poivrons

Thon frais à la compote de légumes

Thon frais en cocotte

Thon à la grecque

Thon basquaise

Thon rouge aux oignons

Thon à la catalane

Thon rouge aux poivrons sauce zen

Si votre plat ou votre recette n’est pas encore présent dans notre base, nous vous invitons à vous référer à notre rubrique « Grands principes » qui vous donnera quelques pistes d’accords mets et vins.

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Appellation Graves

Appellation Collioure

Pyrénées Orientales
Cave de l´Abbé Rous Cuvée Cornet & Cie 2007
Languedoc-Roussillon
Domaine Madeloc Collioure Serral 2008
Languedoc-Roussillon
Domaine Madeloc Collioure Crestall 2006

Appellation Arbois

Appellation Pouilly-fumé

Val de Loire
CHÂTEAU DE TRACY CUVEE HAUTE DENSITE blanc 2004
Val de Loire
CHÂTEAU DE TRACY CUVEE HAUTE DENSITE blanc 2004
Centre Loire
Château de Tracy 2007
Centre Loire
Michel Redde La Moynerie 2007
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine des Vallées 2009
Vin de la Vallée de la Loire
Domaine des Vallées 2010

Appellation Côtes du Rhône

Vallée du Rhône
Côtes du Rhône Château Haut Musiel cuvée Roussignac rouge 2006
Vallée du Rhône
PERRIN RESERVE Côtes du Rhône 2009 Rouge

Côtes du Rhône AOC, Domaine de la Bonnette 2009

Côtes du Rhône, Les Claranes 2009, AOC
Méridionales
Delas Saint Esprit 2008
Méridionales
Domaine la Font du Vent Notre Passion 2007
Vallée du Rhône
Château Maucoil Côtes du Rhône Villages 2009
Vallée du Rhône
M. Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2009
Rhone
Parallèle "45" 2007 Rouge 75cl

Domaine Richaud Côtes du Rhône Nouveau 2010
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine de Fontbonau Les Chaux de Fontbonau 2008

Appellation Beaujolais


Beaujolais Villages AOC Domaine du Coteau de Vallières 2008

Beaujolais AOC, "Les Griottes" - Domaine du Vissoux 2009

Domaine du Vissoux cuvée Les Griottes 2009
Beaujolais
Domaine de Sermezy Beaujolais Villages 2007
Beaujolais
Domaine Louis Tête Beaujolais Villages Cuvée Nature 2009

Appellation Hermitage

Vallée du Rhône
Guigal Crozes Hermitage 2009 Blanc
Vallée du Rhône
Guigal Crozes Hermitage 2009 Blanc

Crozes-Hermitage AOC "Les Jalets" blanc Paul Jaboulet 2009
Septentrionales
M. Chapoutier Chante-Alouette 2006
Septentrionales
M. Chapoutier Vin de Paille 2007
Vallée du Rhône
Domaine Laurent Combier Crozes Hermitage Cuvée L Blanc 2010
Vallée du Rhône
M. Chapoutier Hermitage Chante-Alouette Blanc 2006
Rhone
Chante Alouette 2006 Blanc 75cl
Vin de la Vallée du Rhône
Marc Sorrel Blanc 2006

Appellation Bergerac


Bergerac AOC - Château du Prats 2009

Côtes de Bergerac AOC Moelleux La Croix du Duc 2007

Appellation Corbières

Aude
Abbaye de Fontfroide Oculus 2009

Appellation Gaillac

Appellation Graves

Appellation Coteaux du Languedoc

Languedoc-Roussillon
Moulin de Vissandre Coteaux du Languedoc Blanc 2009 Blanc
Languedoc-Roussillon
Moulin de Vissandre Coteaux du Languedoc 2010 Blanc

Coteaux du Languedoc Picpoul de Pinet AOC Domaine du Pioch d'Or 2008

Coteaux du Languedoc Picpoul de Pinet AOC "M" de Montagnac 2009
Languedoc-Roussillon
Château Puech Haut Côteaux du Languedoc Saint Drézéry Tête de Bélier Blanc 2008
Languedoc-Roussillon
Château Puech Haut Côteaux du Languedoc Tête de Bélier Blanc 2009

Appellation Minervois


Minervois AOC Domaine Notre Dame 2008

Minervois AOC Château Canet 2007
Aude
Domaine de la Tour Boisée 2008
Aude
Domaine de L´Oustal Blanc 2004
Languedoc-Roussillon
Hecht & Bannier Minervois 2006
Languedoc-Roussillon
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Les Fontanilles 2008
Vin du Languedoc-Roussillon
Jean-Baptiste Sénat L´Ours Bleu 2009

Appellation Côtes du Rhône

Vallée du Rhône
Côtes du Rhône Château Haut Musiel cuvée Roussignac rouge 2006
Vallée du Rhône
PERRIN RESERVE Côtes du Rhône 2009 Rouge

Côtes du Rhône AOC, Domaine de la Bonnette 2009

Côtes du Rhône, Les Claranes 2009, AOC
Méridionales
Delas Saint Esprit 2008
Méridionales
Domaine la Font du Vent Notre Passion 2007
Vallée du Rhône
Château Maucoil Côtes du Rhône Villages 2009
Vallée du Rhône
M. Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2009
Rhone
Parallèle "45" 2007 Rouge 75cl

Domaine Richaud Côtes du Rhône Nouveau 2010
Vin de la Vallée du Rhône
Domaine de Fontbonau Les Chaux de Fontbonau 2008